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爷煮的大骨头，要捞出了。”

大骨头还是前天李汉带着嘟嘟和宝宝，玛利亚送来，熬煮两天两夜，一点点熬出骨髓。“哇，好香。”厨房里二爷掀开锅盖。

一股浓郁香味扑鼻而来，两个小人，吧嗒小嘴，要流口水了。“好香啊，二爷，牛骨汤好了。”李汉走进厨房，笑着走到大锅边，伸头看看。

“好了，盆子给太爷。”二爷接过嘟嘟和宝宝抬着盆子，用大勺子露出汤里的牛杂，牛骨头，光光留下牛骨汤。

“二爷，这锅子啥？”李汉接过大骨头棒子，啃了两口，上面牛筋肉烂糊，一口下去肉烂在嘴里了。

“牛筋，二太爷爷昨天炖的。”嘟嘟，小人搂着大骨头，啃着满嘴油。“你怎么什么都知道，小嘴娃子（好吃嘴）。”

“嘟嘟帮二太爷爷洗的。”嘟嘟扬起小脑袋，鼓鼓小嘴，说道。

“牛筋不能和牛肉一起煮，不然牛肉炖烂货了，牛筋还没炖烂。”二爷家的厨房，是四连锅，三大一小，牛筋炖的最少，最大是牛骨汤，另外就是牛肉。酸菜。

酸菜炖的半透明，见着真好看。“真漂亮。”“嘟嘟也要看。”嘟嘟扒拉灶台，都有点看不到，小人鸽子还不达标的。

“站在泥台上。别摔着。”李汉嘟嘟和宝宝，刚刚进来，玛利亚，小花几个小人赶到灶台边上泥台院子，围着灶台一圈。是圈着柴火用的，二三十厘米高，二十来厘米宽。

“好漂亮的菜菜。”一炖三天，冰糖和酸菜，油完美结合，酸菜透明，二爷夹了些递给几个小娃子吃。“还酸吗？”

“不酸了，甜，好吃。”

几个小人齐齐点头，牛筋。牛杂，切点牛肉，加上酸菜，配上调料，红彤彤辣椒油，想加多少加多少。“先别多吃，一会吃面呢。”

二爷笑说道，安西这边山里习俗，小定，男方中午管饭。男女见个面，女方随着人不多，可招呼不能马虎。“二爷，酒我带来了。老西凤酒。”李汉说道，家里没别的酒，刘明送酒不少，合着没有当地，只有西凤还算当地酒。

“行啊，俺听说来的这媒人挺讲究。”二爷。说道，西凤酒，算是名酒，不算差的。

“那就好了。”李汉提了一箱子，四瓶，喝着两瓶，送着礼的两瓶，全是五十五度西凤一九五二二十年。

“人啥时候到啊？”李汉对七娃的事挺上心，这娃子，这两天没少跑自己家，李汉问了七娃心思，跛脚这娃不在意，只说人好就成，能孝敬爷奶。

“怎么也要晌午头（十一点半到十二点），来着就上菜。”菜没啥多大讲究，讲究吉利，有钱些上个九个，长长久久，没着钱上六个，六六大顺，或是四个，事事如意。陪着臊子面，吸溜一肚皮，过去走小定都是这么办，现在山里依旧如此。

李汉对这些挺感兴趣的，这边早早带着嘟嘟几个小人就到了。“二爷，家伙事俺给运来了。”三哥赶着牛车，拉着家伙来了。

说家伙，其实就是一个圆桶子，外加一根木棍。“这啥东西？”李汉第一次见，三哥李魁笑了笑。“下面玩意，你嫂子已经和好了面，大锅子骨头汤烧起来咱们就下面，大伙先吃点，垫垫肚子。”

来着帮忙，村子老人，孩子，凑热闹的城里人，别说，还不少，刘浩和张雪清等人，全来了，听说七娃小定见对象，这帮子家伙这几天憋的很，一个个嚷嚷全来了。

热闹，见着人在七娃家小院子，这些东西都要运过去。“汤都弄好了，装桶子一并运过去。”二爷边盛汤，边说道。

“好香，多几年没闻到这味道了。”李魁，摸了根大骨头，啃起来，好吃。“达，给俺一根。”铁蛋，凑近，腆着脸要大骨头啃。

“去，小娃子别凑近，烫着皮子，嗷嗷叫。”说话，