第368部分 (第3/5页)

“水煮鱼其实并不难,考验的无非就是一个东西,火候。”埃里克单手拿着那巨大的铁锅不停的翻炒着,火焰炙烤着铁锅,就好似一条火龙一样。

一股麻辣香味快速的扩散开来,也不知道过去了多久,埃里克突然舀起一大勺的高汤倒进锅中,而后抓起数样佐料一起扔进国内,盖锅,中火烧。

“怎么味道这么浓?”厨师走到锅旁,凑到锅边闻了一下,不解的问道。

“火候。”埃里克淡淡的说出了两个字。

“可我也是用大火啊!”厨师疑惑的说道,“大火出味,我火用的可比你还大,你这只是中火而已。”

“火候不是大火,这位厨师,您应该还没进入米其林星级厨师的行列吧?”埃里克笑着问道,虽然样子看起来很温柔的样子,但是内里却怎么也掩盖不了一股轻视的味道。

“米其林?那可是厨师等级的最高评判标准,哪里能那么容易考上。”厨师摇了摇头。

“不好意思,我就是米其林二星厨师。”埃里克谦虚的笑道。

“什么?米其林二星?怎么可能,你这么年轻!”厨师不敢置信的摇着头,似乎米其林二星是一个很罕见的东西一样。

“我的母亲是一位米其林五星厨师,在她从小到大的熏陶之下,我也接触了很多做菜的方法,所以…其实很多时候做菜跟做人一样,掌握住火候,平凡的食材也能变成绝世美味,比如眼下的这个。”埃里克说着,将锅给掀开。

一股丰富到无以复加的香味快速的肆意开来,埃里克单手将那一锅至少一二十斤的大锅给拿了起来,然后轻松的倒入了一个大盆里。

“只差最后一步。”埃里克熟练的倒油入锅,然后放入葱姜蒜等东西爆炒几秒之后,拿起锅把油倒入了之前的盆里。

次啦啦一阵声响,之前丰富的香味,再一次的上了一个层次。

“这逼装的够够的!”赵纯良低声说道。

“不过挺帅的,你不觉得么?”黄媛说道。

“哦?你喜欢厨子?”赵纯良问道。

“我觉得会做饭的男人都很帅,特别是为自己的女人做饭。”黄媛双手抱胸,说道,“以前我就想着嫁给一个厨师,真的,没骗你。我前男友也烧的一手好菜,不然我也不至于被他给俘虏了。”

“哦!”赵纯良若有所思的点了点头。

“试一下。”埃里克将身子让开,示意在场的人试菜。

一旁围观的餐厅厨师最快冲过来,一人拿着一双筷子,迫不及待的夹着鱼肉就往嘴里送。

“好吃好吃!!”之前一直鄙视埃里克的厨师眼睛一亮,大叫道。

“我也试试。”林思伊拿着双筷子夹了块鱼肉放进嘴里咀嚼了几下,笑着说道,“果然味道不错,比刚才的大厨做的好吃。”

“确实比我好吃!”厨师点头道,“米其林二星,果然是厉害,这随随便便的食材,竟然能够做到这么好吃,我实在是佩服!!”

“真有那么好吃么?”黄媛好奇的凑上前去。

“我夹一块给你吃。”林思伊夹起一块鱼肉,耐心的吹了几下,然后送到黄媛面前,黄媛张开嘴一口直接把筷子也给咬住。

“你慢点,又不会没掉!”林思伊笑骂道。

“吃东西就得大口一点,不错不错,这鱼确实不错,味道好!”黄媛一边吃一边说道。

“味道很好,不过总觉得少了点什么。”赵纯良的声音突然响起,只见赵纯良拿着个小碗和筷子,一边哈着气吃着鱼一边说道。

“少点什么?”埃里克微微一皱眉,说道,“我确定我没有少放任何一种香料。”

“少了灵魂!”赵纯良一本正经的说道,“这是一条没有灵魂的鱼!”

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