第354部分 (第4/5页)

直身体很好,所以马西莫才总打不过他……

美食之神是不可抗拒的,他们只要说一句熏肉是垃圾食品,世界熏肉销量估计就得下降两个百分点,对卢布松不服气的顶级大厨很多,然而目前世界上却没有任何厨师打得过他。

卢布松有很多弟子,只要是跟着他一起做菜有个两三年的,或者得到他深度指点的就算。他的各种餐厅都有掌厨,这些掌厨都可以算是他的弟子。

最强的就是这莱恩。

卢布松天下无敌了几十年,终于也老了,和嗅觉公主之类的人一样。艺术家最害怕的事有两个,一个是活着的时候不被人承认、对世界没有贡献。一个是死了自己的手艺会失传……

莱恩外号狮子王,今年二十八岁。跟在卢布松身边已经快二十年了,被卢布松推荐给米其林,让定三星……

卢布松就是这么吊,在米其林有绝对话语权,这些年三星颁布、最佳厨界贡献颁奖都是他上,各种比赛评委里没有他,比赛就规格不高,颁奖人不是他,比赛就没权威……

莱恩今年被定三星。吃过他做的菜的人无人不服。

也就是说,这是世界上最年轻的三星厨神了,而唐海是有望打破这个记录的人,只要有够分量的人推荐,或者他在自己餐厅里待久一点。

别看唐海最近打算做速食海鲜,让不少餐厅大厨有了恶感,但也有好感的,特别是表演性质很强的一些厨艺掌控者……

现在已经有人在策划了,要不要把厨师大赛变成拳赛那样!或是搞成围棋大赛、足球联赛之类的!

如果是有很多家餐厅的三星厨神。平均一周就要做四五次空中飞人到各个餐厅查看、指点。

算下来唐海只关注旗舰店和布雷镇的店,是比较懒的了。

顶级大厨一年能飞两百多次,也就是说很多大厨会控制自己的做菜次数,让‘艺术品’升值……

厨师也分两种。就和医生一样,有些已经熬到了‘拿钱’的地步,而更多的是‘做事’的医生。唐海就是分钱的厨师,李大头目前还是做事的。

拿钱的厨师时间很多。完全可以抽出时间来进行一周一次,一年休息个十多周。进行35到40轮的‘厨艺联赛’。

然后再举办个什么杯的超级大赛,做厨师文化的宣传……

再来像拳王争霸赛那样,最顶级的拳手一年就打一场,马西莫对阵丹、弗朗西斯,看的人一定很多,他们估计也会愿意做,因为刷脸刷够了,就可以向卢布松挑战……

这是很可行的!

盈利点不在卖球衣上,但可以卖厨具!买球衣的人少,买厨具的人多!再加上搞不好可以卖吃的,外带厨师自己的星级提升,提高餐厅知名度……外带搞不好人气高了,还能直播赚钱,现在单人直播吃饭都能有人花钱看,大比赛如果男俊女美技术更强,看点不会低于单人直播……

再则,厨艺之所以是‘艺’,因为这是一种文化,不是雕工、摆盘金角银边草肚皮什么的,而是从食材到厨具到做法,这道菜为什么会形成,形成的时代背景是怎么样的,当时人这么吃的感觉、心情如何……

稍稍一想,很多人就有了一种使命感,再加上里边利润很高!

而这事要做,必须要有一个带头大哥!

唐海在华盛顿州的地位就如马西莫在意大利,虽然这是一州比一国,但意大利才多大?他的影响力至少能支持起一州的联赛。

外带他做过比赛直播,这就是有经验。

最重要的是他有钱可以挥霍,只要他感兴趣了,做失败个两三次他也不心疼。

这事只能唐海发起,很多大厨都在等他。

美国之前弄了个杂志,评世界上最值得去的50家餐厅,结果被

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