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讲究应季，然后是有机生产过程、绝对美味。同时美国丹是演说家，会和食客讲述有机生产过程。

唐海融合了两人的理念。所以只需要各取一半，再慢慢加入中国风特色，他实际就有冲击三星的能力。

在有条不紊的大建设的同时，唐海还不忘记更新德鲁伊唐的日志，这等于是打广告，哪怕没什么大事发生，他也要弄个被雷劈形成一般的爆炸头来刷一下存在感。

这段时间是用母鸡孵化鸡蛋来凑篇幅，可以两天更新一次……

唐海拿着鸡蛋对着手电筒，可以照出里面小鸡的形成，这很有趣，让唐海感受到了生命的延伸是如何进行的，萝丝对这个也有兴趣。

只是珍妮弗有一次说了一句话，让唐海很蛋疼，这种观察日志是她小学做过的……

丫，又感觉到了智商上的被碾压！

这一天唐海在餐厅外看到了一个老熟人！

抚远鲟鳇鱼基地高级技术员张灿辉！

一个小木条放到了餐桌上，上面是密密麻麻如梳子一般的铁刺，刺着一些小型白萝卜、胡萝卜、竹笋，这是告诉张灿辉一会儿要招待他什么，然后是画着竹子的餐盘上桌，里边是春笋……

许多东西上来，张灿辉看着一堆东西，笑道：“这些东西成本不到100人民币吧？请我这顿100美金能买下吗？”

“买不下。”

“老美真是资本主义……”

“欧美这边都是这样的，不过要看餐厅级别和国家，美国这边老百姓还是不够富裕，摩纳哥那种地方会卖得更贵。但我知道国内其实也有很多很贵的店，去年秋冬两季海捕大虾被炒作到30元了吧？我说的不是把基围虾卖38的那家店，而是市价……不过，老哥你怎么又到美国了？”

唐海一问才知道，原来去年9月份华盛顿大学渔业学员就和中国进行人才、技术交流了，主要是国内到这边进修。

渔业学院只有一门学科，就是渔业相关，因为专一，所以精湛，当时很多中国高级技术员是打破头也要拿到名额，张灿辉没抢到。

但参与了中美合作的红鲑育苗场建设之后，张灿辉名气大涨，又得到了一个交流教授的身份，比过来进修地位高多了，之后就两边跑，做做交流和统计，偶尔讲讲课。

现在他是难得空闲，想来尝尝大丽菊旗舰店的美食的。

他不知道需要提前一周预约，幸好遇到了唐海过来，以及现在没到营业餐点。

聊了几句，张灿辉吃着东西，忽然来了一句：“你最近铺子越弄越大，影响力也越来越大，你的鲤鱼卖回国了吗？”

这真是哪壶不开提哪壶……

“卖不回去，还是在努力开发墨西哥市场。”

“我在网上也看到了很多人说你的鲤鱼有问题，说什么五大湖区污染严重……

这就是偏见啊！

五大湖区东北方向是缅因州，缅因湾污染那么大的事都发生了，不也还在吃吗？真正受污染的河流缅因龙虾已经禁止捕捞，可以捕捞的其实都是水质监测过关的地区。

很多人都说五大湖污染大，又有几个人知道五大湖是圣劳伦斯水系上游呢？

圣劳伦斯河可是鲟鱼和银白鱼、鲱鱼的出产地，无论是纽芬兰还是奥尔良岛，都是其一部分，什么时候有过大污染？

另外美国第一生态农场蓝山农场就在马萨诸塞州的伯克希尔县吧？

最最大的问题，五大湖是大西洋水系，关你这边哥伦比亚河之类的太平洋水系什么事？

现在国内最贵的土鸡，还是吃你们西部犹他州牧草来养殖出来的，张仁武在2010年说要把美国的阳光、土地、水资源搬回国内，他真办到了……

可惜你