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园中人工给水、精心灌溉的玫瑰金盏花和康乃馨却欣然怒放,开满整片草地的边缘。
水是所有莫卧儿花园的中心主题。无论是静止水潭,抑或涓涓流水,乃至于滂沱瀑布,或者是在雾气迷蒙中,都能看到、听到或感受到水的存在。萨哈拉花园被东西向南北向的水道,切割成四个扇形,两条水道在正中央交汇,因此花园又被称作夏巴格,即四座花园之意。水道不仅作为灌溉花草树木之用,还可以用来舒缓平地夏日的高温。当初巴布尔大帝在征服印度前,还只是个游牧民族的领袖,现在眼前需要统驭的却是一个庞大的帝国,一个处处蕴含天然资源,缀满光彩夺目、数量超乎想象的珠宝,以及遍地黄金麦穗和银白稻米的帝国。但是水却一滴难求,在雨季来临之前,当可怕的焚风扫过大地之时,那种焦热连人们肌肤里的水汽都能烤干。因此当皇帝决定修建天堂般的花园时,水的意象便泉涌而出了。
贾汗季和茉荷茹妮莎刚从狩猎行程中返回。茉荷茹妮莎先前在与佳噶葛西妮狩猎途中所受到的屈辱,如今早已烟消云散。今天她风尘仆仆归来,发梢上还布满弹灰。弹药的气味和汗渍还来不及洗去,但她却满心欢喜。她此行一共在象轿里击中四只老虎,而且仅仅用了六发子弹。茉荷茹妮莎摸了摸她手腕上的十二只金镯,细致且完美切割的绿宝石闪着如平静大海的色彩,映照出太阳的光芒。这是贾汗季因为她在狩猎场上的英姿而赏赐给她的战利品。她的珠宝盒中装满了皇帝赐给她的爱情信物。
“这里真是平静。”她说。这是茉荷茹妮莎初次造访萨哈拉花园,花园里的静谧缓缓平抚了狩猎途中的喧嚣。
“我想我们应该留在这儿过夜,今晚将是月圆。”贾汗季望着明亮的天空说。
“你喜欢这儿吗,库伦?” 茉荷茹妮莎转向库伦王子,他正走在他们身后,只卸下毛瑟枪,身上还挂着全副狩猎装备。
玫瑰盛宴 第十一章(2)
“非常喜欢,陛下。”
然而,库伦的眼光却盯着她手上所戴的金镯子。他注视着绿宝石随着她的手移动,闪现忽明忽暗的光芒。茉荷茹妮莎笑着将手伸向他,让他可以摸摸这些宝石。他恭敬而着迷地摸着。库伦王子在狩猎时同样拥有杰出的表现,但这对他而言本来就如呼吸般容易。他的双眼锐利、瞄准精确,甚至能射到全速奔跑中的瞪羚。
他们来到凉亭,一阵微风拂过,带着一抹从芒果树荫下传来的凉爽。凉亭地面铺着芦苇地毯,缀饰着天鹅绒靠枕。茉荷茹妮莎、贾汗季和库伦安坐下来等候午餐。
凉亭边御膳房的总管梅尔·巴克沃领着一列侍从,御膳房已经移到花园后方,位于凉亭的下风处,好让烹饪时的炊烟和气味不致污染凉亭里的空气。此时,御膳房领班呈上缎制桌布,恭敬如仪地铺展在皇帝前方的地面上。接着二十名仆役一一端着金盘和银盘所盛的菜肴鱼贯而上。他们摆好菜肴,由一名侍从在食物旁摆好一叠瓷盘。接着首席侍餐吏跪下身来,他一掀开装饰华丽的餐盖,由香料精心调配的咖喱和米饭香气弥漫了整座凉亭。小羔羊腌过优格、大蒜和香菜酱,入火炉碳烤,亚姆纳河鲜鱼抹上椒盐烧烤,狩猎捕到的鹧鸪和野鸽正在洋葱和姜调配而成的肉汁里炖煮,还有五种米饭,分别用番红花上色洒上大量腰果、胡桃和葡萄干。
当侍餐吏在餐盘上一一盛满食物时,侍从们同时呈上以红宝石和钻石缀饰的金杯,注入事先冰镇过的果汁牛奶露。贾汗季用手指点选食物,他的餐盘便马上呈到面前。皇室用餐时,侍从在一旁静候。他们不发一语,食物在不受言语干扰时愈能尝出美味。他们仅用右手取食,小心地取走大约一个指节分量的食物,因为沾满食物的手掌代表不懂礼节。
茉荷茹妮莎咀嚼一口米饭,配上一片鸡肉。这里面有什么呢?嫩姜清
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