第21章 地瓜藤、折耳根 (第1/2页)

第一天的收获除去吃一部分，剩下的肉两家平分。 本来小满爷说他家不要。 能得来这些肉是江枝的主意，他家就出小满一个劳力，还是全家跟着吃，早就吃过量了，不能再占便宜。 江枝却道：“既然长庚伯已经说过以后什么事都听我的，现在分肉也得听，等熬过这难关再讲以后的事。” 具体情况具体分析，小满爷爷奶奶不是偷懒耍滑头不做事。 两人年纪大了，要在这陡峭的山地上走来走去很危险，而且家里有病人有孩子需要两人照顾。 徐大柱没有患褥疮，也是因为半个时辰就要翻身的原因。 另外小满也很懂事，总是抢着干活，这一点让江枝很满意。 讲规矩是好事，但太过计较就不好了，大家都有需要帮助的时候。 分了一半肉带回来，零零碎碎的五六坨，也就三四斤的样子。 说实话，野货并不好吃，就好像野菜一样，都是现代已经吃饱饭的人，为了那点新鲜感才倒腾的说词。 若是野鸡野猪肉好吃，农学家们何必辛苦培育优良品种。 饿着肚子没油水，天天野菜充饥时，一张脸都吃成菜色，才不会说美味。 野鸡野兔更不会为满足人类口感，就长出一身肥瘦相间的肉。 肉质没有脂肪，如果没有大量油和调料就没法红烧，炖着吃又非常柴。 这当然也怪江枝曾经去过号称没有一只兔子能离开的四川，才能这样挑剔口味。 对徐二瑞他们来说，这些野味就是难得的肉食，是能救命的口粮。 江枝准备将这些肉做成熏肉，以后做肉干应急。 当晚，烧缺一间房，一家三口又凑合着挤一间。 巧云和江枝睡炕，徐二瑞抱了干草睡地上。 年轻就是好，吃饱喝足倒下就睡，两人很快就响起鼾声，江枝却反复睡不着。 白天大家都没有提山下村里，可那两具尸体就这样摆着暴尸荒野，不能入土为安，总感觉过意不去。 “唉！你们成了冤魂野鬼，可要找准仇家下手，我们有心帮你，奈何现在乱世不允许，只能以后给你们收敛骨头时，多烧些元宝纸钱。” 江枝不能为两具尸体让山上两家人陷入危险，又为那些冤魂叫屈，在心里念叨一阵，终究还是睡过去。 第二天一早，吃过饭，小满就来找徐二瑞去捡肉，江枝再三叮嘱两人不能下山，更不能进火场。 这些话小满爷也对小满叮嘱过，江枝得到保证这才放他们走。 两个男孩子出门寻找食物，江枝也准备出发。 虽然开荒修房都很急，但她还需要再找一些其他能吃的东西，家里有粮心里不慌，才有心情搞基建。 这处山脉连绵几个山峰，被村里人习惯叫五峰山。 山上除去风化的石崖，多为黄土加砾石，土壤贫瘠，所以是耐旱耐贫瘠的青冈树为主，间杂一些灌木杂树。 遇上少有的缺雨长冬，到现在还是一片枯败的荒凉。 没有什么人参灵芝可以捡，也没有野菜能挖。 但山峰间有山涧小溪，还有一些冲积出来小淤地，比起植被单调的山林，靠水的植物就更多样性。 之前江枝从小满爷那里对这片山有了大致了解，于是先是找到干涸大半的水沟，再沿水边向山里走。 这里以前偶有人出没，尚有一条小路可行。 水沟两边的山崖刚开始还是枯草，渐渐的石壁上多了一些绿色。 那是攀附在石头上的匍匐藤蔓，卵圆对生的叶片稀疏分布在地藤两侧，干干的伸展出来。 江枝随口就叫出它的名字：地瓜藤，也叫地蜈蚣或者遍地金。 换成草药名字又叫地枇杷。 这种植物在大西南一带区域是最普通的地蔓植物。 生长于疏林，沟边和旷野草丛，四季常绿，4-6月开花，6-9月结果。 成熟的果实半埋在土里像一个个枇杷，棕红和暗红色，甜香诱人，掰开里面全是籽，也是山里孩子最喜欢的零食。 每年暑假最热的时候，江枝都会到山里去摘地瓜果。 地瓜藤除去可以当零食水果，也是冬天主妇们上山砍烧柴的目标。 拿刀砍断主藤，反方向一拽，就是一个藤网，挽成一个个小捆子，晒干很是好烧。 都说一方水土养一方人，在国人的心中，每一种植物的存在总有不一样用途