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雖然暫時不打算做油炸食品了，但林凌想到土豆還可以製作一種叫做澱粉的東西。

她想著澱粉可以製作粉條，可以加一個雞蛋做成餅，平時做溜白菜什麼的也可以加一點澱粉，於是便生出了製作的澱粉的心思。

於是，吃過晚飯後，林凌沒有和夏末他們一起看電視劇，而是又洗了兩桶土豆出來，切成小塊後用石磨將土豆磨成土豆蓉。

然後放入清水裡反覆揉搓，等水變渾濁後，再將土豆蓉再放入一盆清水裡重複揉搓，搓揉一番後將土豆蓉撈出放到一旁，明天還能加一個蛋做成早飯。

另外將兩次搓洗過的水靜置一夜，等第二天早上起來將沉澱過的水倒掉，將沉底的澱粉漿曬乾便可。

曬了兩個白天，澱粉就曬乾了，稱了一下，莫約有兩斤重，雖然不算多，但夠吃很長一段時間了。

林凌將澱粉收起來放進柜子里：「現在水煮肉片所需的配菜、澱粉、調味品都已備好，就差豬肉了！」

作者有話要說： 我想過年前完結

但依照我這個碼字速度，哎

難啊·

第67章

澱粉曬乾後, 雞祖宗便又叫嚷著要吃肉：又要讓我給你帶娃，又不讓我吃肉！我要回樹林！

林凌的眉心一跳，「那不是我的娃，是你家的。」

雞祖宗不滿的咯咯咯叫：是你讓我孵的。

林凌嘆了口氣, 想把這一隻祖宗給送回去, 她很認真的和雞祖宗解釋：「可是我們現在真的沒有肉, 總不能去殺下蛋母/雞/吧？」

雞祖宗拍拍翅膀, 一副有何不可的表情。

「不能殺。」林凌嘆了口氣，「待會兒我做一個賽回鍋肉給你吃，保准你吃了還想吃。」

雞祖宗搖腦袋，一副作精小公主上身：我不聽，我不聽。

「那你想怎樣？」林凌想了想：「你來我們這兒也兩個月了，是不是想你的老夥計？那你要不要回去探個親？」

不說還好, 一說雞祖宗發覺自己已經好多天都沒有見大花了：什麼時候去？

「明天去。」地里暫時沒有活兒了，林凌想著反正閒著也沒事, 再去那片樹林找一些種子回來將圍牆外的區域種滿：「我順便找一些種子。」

八哥跳出來：我在找種子。

最近八哥為了多分兩塊肉, 一直兼職找種子, 但八哥畢竟不是人，一次性也帶回不了多少種子。

「你一邊兒去。」林凌拿出二十多個沒有受/精的雞蛋遞給雞祖宗：「這些雞蛋拿回去見你的兄弟大花。」

雞祖宗點點頭表示同意。

林凌拿起籮筐打算去地洞裡撿土豆：「那我去煮一些土豆，明天帶在路上吃。」

雞祖宗攔住林凌：賽回鍋肉呢？

林凌：「你不是不吃嗎？」

雞祖宗改了口：還是要吃的。

「……行吧。」林凌去拿了一些土豆出來，洗乾淨煮上, 煮好後再另外舀出一點澱粉，然後加一點水、一點鹽和兩個雞蛋，攪拌均勻。

然後放一點油到鍋里, 然後用勺子舀一勺攪合均勻的澱粉液倒入鍋里，用鍋鏟攤平，固定成型再翻一面煎一下就可出鍋了。

全部煎好以後, 將油乎乎的餅切成小塊，然後重新倒入鍋里，再加入一些韭菜，翻炒幾下就可出鍋了。

澱粉製作的餅十分香軟黏糯，一口咬下去又香又出油，吃起來就像在吃回鍋肉，多吃幾口就滿嘴是油。

若是常吃肉的人定然會覺得膩味，可林凌她們很多年沒有吃過肥肉了，平日生活也清苦，所以吃著只覺得香，並不覺得膩。

「真好吃。」夏末慶幸自己跟著姐姐回來了，要不然他還不知