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？”

方大军摇了摇头，“目前还不确定，现在大家一起动手，把下面那树上的果子全摘下来，注意了，别把树枝给拉断了。”

他心中却不平静，因为如果猜测成真，那这玩意儿可就是宝贝了，号称东方橄榄油。（未完待续。。）

第三百二十七章　清凉幽香

大家虽然不知道他要干什么，但已经习惯了他吩咐做事，这也是他一直提倡的原则，不懂可以问，但更多的时候最好是先完成了交代的任务之后，在慢慢去了解。

这其实就是个执行力的问题，如果缺少了，那么对于工厂的管理就会出大问题了，执行的对立就是消极怠工。

人多力量大，不光有哑巴三人，还有陈大年五人，方大军就没参与了，他正回忆一些记忆，也在思量着，如果被证实了，就是所想到的那东西，接下来应该怎么打算，因为牵扯到一系列的问题，最重要的是销路问题，销售得出去，才能是宝贝，不然再好的东西，也不可能动用大量的人力物力却搞吧，那不等于他一个人享受了吗。

现在考虑的是如何帮助插旗公社脱离贫困，也是对他的一个大挑战，在杨梅才上任之时，如果他能有所行动，绝对能起到关键性的作用。

怎么算都值得干上一票，等他回过神来，茶果也采摘得差不多了，方大军接过手看了看，这东西不太规则，形象点，有点似君子兰花凋谢之后所结的种子，敲开之后，里面有好几瓣种子，就跟板栗一样。

放在鼻间闻了闻，有一股清香味，但是很淡，多闻几下就没了，但他并没有失望，就如菜籽一般，没开榨之前是闻不到味道的。

“走，现在就把这些种子给榨出油来。”方大军显得很是兴奋。

这一棵树真的很大，哪怕上面有些种子还没摘下来，依旧给采摘了好几十斤的果子。众人用衣服当袋子给装了起来。

有事情做了。自然就行动了起来。快速赶了回去，到了油坊，好吧，其实就是一个很小的作坊，只有榨油的时候才能用到，菜油早就过了季节，桐子油还在开榨，这是不能吃的。

所以又给清理了一番。换上干净的工具。

方大军也对这里的榨油工艺好奇起来，这算是很古老的办法了，是用木头和石头结合，然后制作的榨油工程。

一架水车、一座碾盘、一段古樟木槽、一张米床、一个悬空的石撞锤……组合成了最原始最古老的榨油机器。有些繁琐，这样榨出来属于是毛油，如果没有把油茶籽的水分晒干，毛油出来后会有很多渣，口感相当不好。不懂的人，自己根本琢磨不清楚，也没办法操刀。

陈大年直接找来了公社最为榨油的手艺人。因为工艺需要，榨油没那么快。方大军索性就问了些榨油的工艺情况，他就是干这行的，当然不是指榨油，而是生产，只要是生产工艺，就能有改进的地方，不是别人手艺不行，而是思想观念上不如他。

找来的手艺人里面，领头的叫王启年，这名字方大军仿佛见过多次，但一时又想不起来，估计有些大众化吧，或是有时代气息。

王启年经验丰富之前就榨过茶树油，只是次数不多，一边介绍一边将脱了壳的油茶籽放到碾盘上碾碎。碾盘的动力由水车带动，所有的构件都由木材制成，转动时，咿呀作响，不过现在为了赶时间，直接让几个大汉上去推动，原理跟磨子差不多，看似粗糙，却蕴涵着大智慧，这是文明的结晶。

“油茶籽碾成粉末之后，要用文火慢慢炒，这样榨出来的油才香，接着还要用饭笼蒸熟，然后用稻草垫底将它填入圆形的铁箍之中，做成坯饼，坯饼装入由一根整木凿成的榨槽里，在油槽右侧装上木楔就可以开榨了。”王启年条理分明的解释道，别看人长得敦厚老实，跟普通的庄稼人差不多，但以前是