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兩列，站在圓台兩邊。

一個身穿元寶黃對襟長衫子的中年男人走上圓台，身材微胖，頷下留須，喜氣洋洋地左右一拱手，&ldo;各位南來北往的兄弟，在下是柳城碧雲茶莊的陳福，在這裡向大家問聲好，感謝大家賞臉參加我們碧雲茶莊舉辦的賽茶大會。&rdo;

他話音落，前後左右頓時響起熱烈掌聲，叫好聲此起彼伏。

陳福又笑道，&ldo;走這條線的各位老闆想來都知道，柳城的賽茶大會，不在於賽，而在於茶，向來沒有花哨的把式，各位瞧著……&rdo;

他退開一步，伸手一指那品字型矮腳長案，&ldo;有火爐，有泉水，有茶具。茶好不好，要觀其形聞其香更要品其味。各位，廢話不多說，哪位老闆願上來，報個名兒！&rdo;

話音剛落，西南方一張桌邊，就立起一個瘦長身材的男人，他放聲一笑，走出人群，拱手為禮，&ldo;小弟遲州政和城香茗茶居，獻醜了。&rdo;

說完，帶著身後兩個小茶童，大步走上了圓台。

陳福笑眯眯退到一邊，一招手，兩名翠裙茶女走過來，接過小茶童手裡盛茶的竹盒，用茶匙舀了一些出來，抖在十隻白瓷茶盤上。

茶女笑吟吟端了五隻茶盤下去，讓底樓大堂的人傳看聞香。二樓也吊下五隻大竹籃子，茶女將剩下的茶盤放進籃子裡，便經人吊了上去，讓樓上看客傳看。

蘇換已吃飽了，伸著脖子看，不時扭一扭霍安的手，&ldo;有趣有趣。&rdo;

霍安也吃得好了，坐在那裡陪著蘇換看。他覺得這柳城的賽茶大會也不錯，正如那陳福所說，沒什麼花哨把式，直接，有效，簡直就是促進南北茶葉交易的一個極好平台。

這時，那台上的瘦長男子已坐在那裡，悠閒地燒水煮茶，一邊忙活一邊介紹，&ldo;各位老闆，在下為大家帶來的，是我們遲州的名茶，銀針白毫。此茶屬白茶類，不經發酵，不經揉捻，分大白、水仙白、山白諸類。銀針白毫為其間最為名貴者，此茶遍披白色茸毛，仔細看有銀色花澤，湯色略黃，滋味甜醇。&rdo;

蘇換翹著脖子，期待著能瞅一瞅那銀針白毫。無奈他們坐得偏，老是等不到那茶盤子傳來。她這抓耳撓腮的模樣，被鄰桌那白袍男子看在眼裡，於是歪頭去對身邊的青衣茶童說了兩句話。

茶童點點頭，站了起來。

蘇換嘀嘀咕咕和霍安說，&ldo;我爹和我大哥喜歡吃綠茶，白茶我們那裡還不多見呢。&rdo;

正嘀咕，眼前驀然出現一個白瓷茶盤子。

她嚇了一跳，轉頭一看，一個十四五歲的青衣茶童沖她一笑，將茶盤子擱在她面前桌上，&ldo;姑娘，我家少爺說，茶要給懂茶的人看。&rdo;

蘇換順著茶童目光看去，才發現鄰桌坐著一個氣質儒雅的白袍男子，轉過頭來，衝著她和霍安微微點頭。她趕緊說，&ldo;多謝公子。&rdo;

白袍男子不以為意，又轉頭去看台上。茶童也轉身回去了。

蘇換低頭去瞅那銀針白毫，只覺得這茶的確有層白茸毛，可著實沒看出什麼銀色花澤來，聞了一聞，也覺得香氣和綠茶差不多。

霍安含笑看著她又瞅又嗅，看得她有些窘了，小聲道，&ldo;霍安，那位公子看走眼了，我不懂茶，我就跟我大哥出去晃蕩了幾次，喝過些茶而已。&rdo;

霍安瞭然地點點頭。

蘇換哼一聲，粉拳捶他一下，&ldo;不許笑話我。&rdo;

一人接一人上台去，一道又一道茶品過來，蘇換和霍安不算愛茶之人，也不是生意之人，品過四五道茶後，蘇換姑娘便覺得不那麼有趣了，