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头客是致命的。”萧羽道,他是王澜直接从某酒店挖过来的,干这行已经有七八年的径验,以前一直不得志,只是个小主管,这次王澜让他直接干了餐厅的径理,那就相当于把酒店的一大半都交到他手上了,所以看到食之味现在的生意开始淡起来,他也很急。
“回头客?这个我倒没有注意,既然你注意到了,那能不能多问几个客人,看咱们酒店的问题到底出在哪里?
只有找到了病根才能照方抓药。”王澜道。因为这件事她还打电括给李洁汇报过,以前她没有成了主事人的时候以为坐在一把手的位置上很舒服也很体面,只有当自己真正的坐在这个绝对负责人的位置上时,才感觉到压力之大。
“好的,其实一般酒店的问题也不在乎于服务、质量、特色、价格,而京城不比其它地方,对于价格并不是很敏感。”萧羽道。
“好吧,如果能找到一家专业的调查公司那就最好,让他们帮我们发几千份调查问卷,再结合你所问到的情况一起来找出这个原因。”王澜道。
“好的,这件事我马上去办!”萧羽说完就结束了这次谈话,分别去妥排需要做的事情。
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第三百七十八章相见不相认
沈冰再次到厨房想要找林杰时却找不到他的人影。
“林杰这个时候应该在酒店左侧两条街后的那条小巷子里看别人下棋。”听说沈冰要找林杰,金梅花这个食之味的“万事通”马上给好提供情报。
“好,谢谢了。”沈冰道,平时她觉得金梅花谍蝶不休,没想到今天这个八扑新闻制造者也是有她存在的价值的。
“不用,以后沈小姐有什么事尽管来问我,咱们酒店里所有人的情况我都清楚。”金梅花大言不惭的道。
沈冰刚刚的一点好感马上消失无形。费了好大的力气才找到金梅花所说的那条小巷子,在一间小*平房里传来争吵声:
“下车!下车吃他的炮!”
“不,跳马,将军!”
“别,上士啊,否则就完了!”
“看来是这个地方了。”沈冰喃喃道。
掀开门帘,里面一股烟味夹杂着臭味还有大量的二氧化碳差点把沈冰给轰了出来,用手捂着鼻子,尽量控制着自己的呼吸,沈冰还是“坚定”的走了进去。果然,林杰此时正站在一边,默默的�