第52章 术后 (第2/2页)

我点点头，仔细看了，要了一只鸡，还要了唯一的一块牛肉，这可是好东西，牛是重要财产，除非是牛老的动不了了或是意外死了，才会杀了取肉的。

其他的我没要，我跟吴二狗解释说：“下次鸡鸭都帮我处理好了带来吧，皮毛我不好处理，你带过来我全都要。”

吴二狗答应，我又补了牛肉和鸡的钱给他，吴二狗又问羊肉行不行，我点头，羊肉也是好东西，只是去膻味的法子好多人不知道，即便知道好多人也舍不得废那么多作料去做配。

我倒是知道不少去膻味的法子，且有的法子还不花什么钱，比如白萝卜、绿豆、橘皮、青蒜、鲜笋都可以，还有葱姜酒、茶叶、山楂、白酒，都是去膻味的好法子。

羊肉温热滋补，对术后恢复和温补身体很有益处，肉食嘛，多一点也没啥，只要别给人发现了。

吴二狗最后说他每五日就会来一趟，说完就准备离开，却又犹豫的停了下来，似乎想要说些什么，但最终还是忍耐下来，推着板车离开。

我把人送走，先把水烧上，然后把手里剩下的翻译工作最后一点结尾处理好，仔细检查了一遍，又小心的誊抄了一份，收拾好放回房间，才去处理今天的食材。

小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！

刚才已经麻烦吴二狗帮忙把书桌椅搬进房间里，又把轮椅放进了给老赵叔留的正房。

我住哪其实都没关系，但我一个小姑娘，家里有个当家做主的老爷子，在别人眼里至少不是可以欺凌的存在。

排骨分割好，拿出一条剁碎，放进小锅里煮出血沫，又冲洗一遍，放进陶罐里煮。又把烧开的水打出来泡那只早就被杀死的鸡，再把鸡毛拔下来又清洗了几遍，才开始剖鸡腹，内脏大多都扔掉，我不是很会处理，鸡头剁掉，鸡翅鸡脚剁下来，鸡胗清理干净，也剁碎放进去，鸡身也剁碎了，把肉少的部位也放进去，肉多的收好下次在做。

然后把这些鸡零碎也煮出血沫，捞出冲洗，加葱姜蒜辣子和白糖炒了一盘，那真是满室飘香，好在院里没有小孩，不然灶房外得有不少小孩滴着口水看着。

然后是牛肉，我把牛肉先切好，一半腌制好挂在灶房上风干烟熏，一半也留着准备晚些时候再做。

早上的白粥还有些，我切碎了几片白菜叶子，煮成菜粥端出去，就着鲜香辛辣的鸡杂碎，就在院子里吃了。

我以为院子里没有小孩子，即便别人看见也只是看看，没想到周家姐姐端着饭碗，眼巴巴看着我···面前的鸡杂碎。

我一愣，噗嗤笑了出来，轻声说道：“这菜可辣了，姐姐少尝一点，要是：()世景如婳