第455章 第四碗 (第1/2页)
张瀚见众人这般,便和汤萱一起走向窗口。在窗口旁边站下,张瀚说道:“是这样的,土豆烧牛肉之所以涨价,是因为这里面加了材料,现在属于药膳。一锅的汤,最终熬到没有,所有的东西,都进入了牛肉和土豆里面。这才涨了价。当然,诸位如果觉得贵,我也不能说什么,但我相信,吃过的人,都会认为物有所值!”
“那你这个汤是怎么回事?以前的鸡蛋汤都免费……现在换成个鸡汤,凭什么就15……你看这个盛汤的碗……还没有饭碗大呢……就这么一小碗,卖15呢……”排在第二位的一个三十来岁男人叫道。
“这个茯苓草鸡汤更是极品……”张瀚说着,拿起窗口的一个小碗,说道:“给我盛碗汤……”
有人接过汤碗,冯大头更是美洲豹的速度上前,揭开锅盖。
好家伙,锅盖不揭开则已,这一揭开,简直是香味醉人。
冯大头给张瀚盛了碗鸡汤,递了过去。众人的目光,都在张瀚手里的碗上,就见张瀚轻轻吹了几口,然后抿了口汤。
“味道……嘘……好极了……”张瀚都没想到,自己不过是按照《遵生八笺》上面的法子,提供个配方和做法,这熬出来的鸡汤,竟然如此好喝。
完全可以用四个字来形容——鲜、香、醇、厚!
按照书上的说法,鸡精什么的,根本没有。那个年头,也没这些东西。搭配的,无外乎是一些菌类,还有那些药材,加上炖的时间久,便出现了这般滋味。
那淡淡的药味,完全可以忽略了。
“再好的汤……也不至于卖这个价吧……我都没看到里面有鸡肉……”后面的一个年轻人说道。
“好东西都在汤里。当然,我说归说,你们喝归喝……我张瀚还不至于靠卖这点汤发家致富……你们要不喝,我就把这几锅汤包圆,我们医院的人喝……言尽于此……咱中午就这么几个菜,看着点吧……不少人都饿了……”张瀚也不多做解释,如此说道。
排在第一号的中年妇女见张瀚这么说,只能说道:“土豆烧牛肉和烧鸡蛋够了……再给我一碗米饭……”
接连三个人没有点汤的,到了第四个,是一个三十多岁的女人,说道:“土豆烧牛肉、西蓝花炒木耳,再给我来碗汤……”
一小碗汤端过来,女人也吹了吹,尝了一口,旋即叫道:“好喝!”
跟着,就屁颠屁颠的找了个位置坐下,一边吃饭,一边小口小口的喝汤。
排在她后面的是一个中年汉子,汉子直接说道:“四个菜全来,一碗米饭,一碗汤。我倒要尝尝,这汤值不值15!”
说句实在话,早上的面汤,都有人想单买,何况是中午的鸡汤。
汤送到窗口,他拿起来吹了两口,喝了一口,跟着就道:“成!再给我来一碗,慢慢喝!”
接连两个人如此说话,后面的人,不管怎么说,哪怕是出于好奇,也都点了碗汤。
汤虽少,只需要喝上一口,没有一个不叫好的。
随着打完饭的人到一旁吃的人越来越多,议论声也越来越多,“炒鸡蛋什么的,也就那么回事,但是这个汤,还有土豆烧牛肉……味真是绝了……”“张大夫说的没错,土豆和牛肉全部入味,重点还是这个鸡汤,我长这么大,没喝过这么好喝的鸡汤。”“我之前就觉得前面的人,大惊小怪!早上那面条吃没吃,一碗面条25呢,我看那面条汤就值15!”“你要说这话没毛病,面条汤就值15!何况这个鸡汤呢……里面加的东西,肯定比面汤多……”……
在众人称赞下,窗口难免出现了一个问题。
那就是,医院规模小,患者和医护人员是一起吃饭。医护人员免费,其他人都是收钱的。
所以,患者们或许
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