第355部分 (第2/5页)
唐海一段时间,其中有2个三星,其余没评级。唐海一直跟着的中餐师父没暴露,但感觉应该不是第一线,更别提超一线……
唐海是学了各种东西后,靠着自己的嗅觉、味觉、美观判断、理解。自然形成的体系,他的厨艺是最适合他的。
直接的看,莱恩应该比唐海强。因为他等于是复制了卢布松的厨艺,就是看他缺少多少经验。只是几道菜的话,他很可能都能达到卢布松的水准。
但唐海的更适合自己。而且搞不好唐海可以开创时代,以及,谁也不能准确的判断唐海现在的厨艺有多强了,对阵布里茨的时候他明显没用力,铃子的刀术反而更出彩……
中餐需要一个强力代言人。
法菜也要有强势接班人。
莱恩的话太过轻视唐海,带着欧洲人固有的傲慢,很多人都看不惯。唐海那句走后门的吧直接打脸,凭什么我们的地位要一步步考核,五十岁才获得荣耀,你一出师就是三星?
网上对骂得很厉害,唐海终于召集起班底……
选材珍妮弗、选材古隆、副厨千代、主刀铃子、特别助手noon,外带丽莎也带走,史蒂芬也跟着,一堆人凑了20多个,什么梅林、玛丽、尾巴、吉姆,硬跟着的马莲娜……
外带也跟丹借了几个人,现在外界联系不到唐海的都会联系丹,谁都知道唐海没有和丹学厨艺,但却接受了丹的许多思想,严格来说丹也算是唐海的老师了。
嗅觉公主看着唐海一行人进入机场,脸上带着温和的笑容。
一开始唐海没答应嗅觉公主的请求,但她从来都不担心。
因为唐海很强!
一个出色的人,是很难在一个位置保持不动的!
就如同当初的嗅觉公主,厨艺很好,师门被欺负了就让她去打比赛,然后再打比赛,最后就成了御厨……
嗅觉老太太只是惊奇,唐海的嗅觉和味觉比当初更出色了,而且厨力涨得很厉害,击败二星都没费什么劲,现在更是听到暗流涌动,有人在暗中联名想做联赛,想推唐海做主席……
飞机升空,嗅觉奶奶看着飞机在往中国飞。
虽然唐海在国外餐厅开得很大,但严格来说都是‘饭馆子’,只有绿水山庄才是真正的中国古菜餐厅,布雷镇的都不算是。
唐海做别的菜是一定会输的。
比如韩国天天吹自己也有美食店,结果店倒是有,没有一道名菜是韩国的,人们提起韩国料理就会呵呵。
唐海既然是中餐餐厅的大厨,那就只能做中国菜,甚至必须用中国的厨具、中国的食材……
那唐海就很需要国内美食界的支持!
之前唐海已经托人联系了目前中国第一厨神杨贯一老先生的关门弟子杨开泰……
特么的,老杨家真的不是中国第一大姓吗?还是自己和老杨家太有缘?
国际上有一个协会,叫做“国际御厨协会”,成立时间只有几十年,很短,但考核要求很高。
经常出国访问的领导身边不但有保镖,一般也会有御厨,防止领导在平时餐饮、各国国宴上‘中招’。
毕竟和刀枪比起来,食物中的毒更隐蔽,有时候也更致命。
杨贯一老先生是这个最尊贵的组织里现在地位最高的人,拿了ccc终身成就奖。拿过这个奖的人到现在只有三个,一个是法国大厨,已过世,一个是美国5任总统的御厨,已退休,最后一个就是杨贯一老先生。
外带中国第一个食物基金,也是老先生和弟子筹钱办的,用来培育高级中餐大厨的。
就连邓公也夸奖过杨贯一老先生,当年吃到了一口特殊方式做的鲍鱼,邓公感慨:“也只有改_革开_放后才能吃到这么美味的鲍鱼
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