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她顿了下，分别看了眼萧凌和周克新，意味深长的道：“我看周总和萧公子都是人中俊杰，相信学会这道菜十分容易，不如来比一比，谁做的更好！”

阿彩连连点头：“好好，我也想看看，两位除了银屏之上，是否也有一手好厨艺！”

周克新脸上始终带着淡淡的微笑，萧凌则是一脸阴沉，只是他生的好，哪怕脸上半点笑容都没有，依然俊美的动人心魄。

两个人各自占据了餐台一边，打起了擂台。

苏曼先为两个人示意：“排骨要剁成大小均一的肉段，这样做起来，火候才好控制。”

说完，她先盯着萧凌剁了两块，见没什么毛病，便调头去看周克新剁排骨，刚看了两眼，身后传来了萧凌懒洋洋的声音：“剁好了。”

苏曼大吃一惊，转过身来，看了一眼，登时又好气又好笑，的确剁好了，只是大小相差悬殊，最长的有一寸半，最短的尚不足半寸。

苏曼用手拈起那最长的一块排骨，看着萧凌，不怀好意的问道：“萧公子，你这是准备直接认输了吗？”

萧凌居高临下的看了她一眼，头一扬，干脆用下巴对着她，竟是连话都懒得说了。

苏曼恨得牙痒痒，如果不是在拍摄节目，她直接就把这一块排骨丢到萧凌脸上去了，这两天，这魂淡也不知道吃错了什么药，跟炮仗似的，一点就着。

另外一边，周克新已经切好了一段段的排骨，唤苏曼去看，苏曼一眼看过，大小均一，长度几乎完全一样，顿时大感欣慰，总算有个徒弟省心省事了。

苏曼也不含糊，当下进入到了第二个环节，她亲手给两个人的锅里放了水，盯着他们把排骨放进去，阿彩凑了过来，适时的发问：“苏师傅，为什么要用凉水来煮排骨？”

第233章　幼儿园小班生（二更120票）

苏曼笑了下，解释起来：“第一遍是为了把排骨里的血水煮出来，在凉水煮沸的过程中，凉水冲刷排骨，可以把排骨里的血水带出来，沸腾后，浮在水面，然后换水，才是真正的煮。”

就这么两句话的功夫，苏曼眼尖的看到萧凌一手拧开水龙头，哗哗哗不知道又注进去多少冷水。

苏曼额头青筋狂跳两下，这熊孩子，真想一巴掌pia飞！

她一个箭步，窜了过去，一个巴掌拍掉萧凌扶在水龙头上的爪子，不满的道：“你在干嘛？”

萧凌耸了下肩膀：“无聊看看水量能有多大。”

苏曼都懒得说他，转过身，看一眼锅里装的满满的水，二话不说的把炉火调到了最大。

栏目导演已经招手把阿彩叫了过去，低声问道：“你和萧凌事先没沟通好吗？”

阿彩皱眉道：“我和他经纪人谈的，不过他经纪人说了，萧凌为人十分任性。”

两个人对望一眼，都从对方脸上看出了无可奈何的神色，导演叹了口气：“算了，反正有周天王那两首歌在，这一期稳赚不输了！”

两个人说话间，排骨汤已经煮沸，苏曼指挥二人用笊篱把排骨捞了出来，略微冲洗一下后，重新放入锅里熬煮，这一次又丢了两片姜进去。

做完这一切，苏曼拿出了一个空碗，示意道：“排骨至少还要20分钟才能煮好，我们趁着这个时间，先讲一下糖醋调味汁的调配。”

说着，她分别取出了糖醋等调料，拿着调羹，仔细的演示着比例，“这个调味汁，是经过无数先辈们反复验证了的，按照这个比例调制好的糖醋汁，味道最好，简单的说，就是一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺糖，五勺清水！”

一边说，一边调，调好以后，苏曼把调好的这一碗糖醋汁放到了萧凌面前，“好了，这个调好的，等下直接用就行了！”