第163頁 (第1/2页)

下午便有人在樊樓請福王吃酒。福王是這大宋頭一個富貴閒人，自然欣然赴宴。

只不過吃了兩口，就用筷子挑起盤裡的蒸肥羊，忍不住道：「有豬肉麼？」

店家笑道：「有燒豬肉，不過想著貴人們不愛吃，便沒有預備，既然您要吃小的便端上來。」

做東的主家何駙馬奇怪：「你不是素來不喜歡吃豬肉麼？」何駙馬今日做東，記得福王口味，是以並沒有點豬肉。

福王不屑得哼了一聲：「本王豈是那等挑三揀四目光狹隘故步自封之人？」惹得滿桌人大笑：「吆，去了堤岸上兩天，如今倒會四個字四個字蹦了？」

福王懶怠抬抬眉：「小爺我不與你們這幫紈絝子弟計較！」

旋即燒豬肉上桌，他拿筷子一挑，這豬肉是加了黃醬慢燉而成的。說來這等一等一的好酒樓可以消除豬肉本身的膻味，可與康娘子所做始終差了一點。

福王忽得想起康娘子所做飯菜：晶瑩薄脆的炸薄荷葉、酸甜可口的糖醋排骨。

想著想著他將盤子往旁邊一推：「你們吃著，我先走了。」說罷轉身就走。

身後一群紈絝嘖嘖稱奇：「今兒可改性子了。」

「如今倒要勵精圖治。」

福王不理會他們，自己到了草棚，這會子過了夕食的飯點，福王別彆扭扭往草棚里一杵：「本王餓了，可有什麼吃的？」

慈姑正忙著教導徒弟，只不過福王好歹管著工地之事，便也不能置之不理。

她見旁邊小鍋里還剩些夕食用的米飯，便舀了一勺進來，又從旁邊的食盒裡挖兩勺昨日煉化好的雪白的豬油，又倒一小勺醬油，一勺白糖遞過去。

「白飯？端走！本王從不吃這！」福王見她敷衍，又唧唧歪歪起來。

僕從在旁邊打圓場：「王爺，昨兒你也說不喜歡吃甜的。」

「居然連個僕人都騎到本王頭上了。」福王哼哼唧唧，最後還是忍不住吃了一口。

旋即他眼睛瞪圓。

光潔白潤的豬油油脂在熱乎乎的白米飯里慢慢融化，一片凝脂。

吃進口後簡單的白米飯，顆粒分明，煮得糯軟，正是最好的底色。旋即豬油油脂的豐腴與白糖碰撞出奇異的火花，細膩滿口，豐腴的油脂香氣充斥口腔。

內里有一丁點醬油提味，不至於太膩，卻又點到為止，不與白糖爭奪主位。

其中金黃色的豬油渣最得福王歡心。焦黃色的外皮脆脆，蜷縮成一團褶皺，咔嚓咬開，滿嘴油脂，獨有的豐腴口感充斥舌尖。

竟然如此之香，福王將那一碗白米飯吃得精光。

過一會他滿足得往後一仰：「好撐，本王要消食。」

第79章 灌湯黃魚

傍晚慈姑回家， 卻見宋行老正坐在馬家門庭里等她。

馬老夫人也在旁邊，只不過絲毫沒有往日裡的大大咧咧，反而一臉為難， 時不時探頭瞥一眼， 瞥見了慈姑後臉上陰霾煙消雲散，如釋重負喊道：「咦， 康娘子回來了！」

宋行老也起身，先謝過馬老夫人收留， 又對慈姑解釋：「今兒來尋你， 對門這位老夫人說你不在， 好心留我喝了杯茶。」

慈姑瞥見那茶几上一杯清茶， 忍不住笑，能叫馬老夫人避之不盡的， 只怕也有宋行老了。

宋行老也不多言，只問：「我想收你為徒，你可願意？」

慈姑一愣。正在指揮侍女收拾椅子的馬老夫人也豎起了耳朵。

宋行老便道：「我先前教導自己侄兒， 只不過他著實不成器，如今想收一個關門弟子， 將自己畢生所學盡數傳授。思來想去你是最合適的人選。」一氣呵成。

不愧是宋行老， 慈姑不過猶豫幾瞬便