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做饭不会，这神仙豆腐她可是会的，抓了童工李家祥给她烧一锅水，把摘回来的叶子洗干净，煮了，等水不烫了，把叶子揉碎碎的，用细纱布过滤一遍，没有细纱布，就剪了一块做香包的废料纱布。

这豆腐吃着有点苦隐隐的，加了点柴木灰进去，放在新买的木盆里晾着。没有白糖，就去剥了蒜，砸成蒜汁，用醋和水拌好，等着豆腐成型。

小妹醒来就会了很多稀奇古怪的东西，李笑梅已经见怪不怪了，只是差不多两刻钟中，看着木盆里翠绿翠绿的豆腐，晶莹剔透的，还是震惊了。

李笑锦先拿勺子挖了一碗拌上调好的蒜汁，虽然调料没有现代齐全，难得是这树比现代长的要好，这神仙豆腐做出来，味道出奇的好吃，要是再给整冰箱里冻一下，夏天吃上一碗就更爽了！

“一人一碗，开吃！”李笑锦说着，已经呼噜噜吃了大半碗下去。

李笑梅笑着舀了两碗给何氏和李长禄，又舀了一碗给李家祥，用大碗舀了一碗放着，是等李元喜回来吃的，最后才是她自己的。

此起彼伏的吸溜声，伴着叫好声，半盆子的神仙豆腐一会就见了底。

“呀！还留的有叶子没！？赶紧再做一盆，给你师父送一碗去！”何氏吃完乍然想起李笑锦还有个师父呢！

“我还要吃！”李家祥这会吃上瘾了。

李笑锦正好教给李笑梅咋做的，不大会又做了满满一木盆。李笑锦用陶盆装了，又端了一碗调好的蒜汁，给李郎中送过来。

“师父！你有白糖没，徒弟给你调一碗甜的一碗咸的！这东西吃了清热解毒呢！”李笑锦嘿嘿的笑，街上没有卖这玩意儿的，总算又找到一个挣钱的路子。

李郎中看着绿油油的豆腐也稀奇的，听是清热解毒的，忙接了碗吃起来，让李笑锦自己去抽屉拿白糖来。一碗吃完，才慢慢的品，

“确实能清热解毒，有一点苦隐隐的味道，加了调料吃正好！这甜的最好用薄荷水拌再加糖，吃了更加清凉，也能解暑！”

“师父！您老人家真是活神仙！吃个豆腐还能治病！那这豆腐就叫神仙豆腐了！”李笑锦在一旁拍马屁，心里哈哈笑，多现成的名字啊！

“少拍马屁！你爹的病快好了，正经把这豆腐做起来，挣俩辛苦钱。赶紧给我回来捣药！”李郎中吃饱放下碗，瞪她一眼。

“徒弟明儿个回来给你打酒喝！”李笑锦一溜烟的回家了，赶紧的背上竹筐去摘叶子拔薄荷才是，明儿个开张就能赚钱了。

家里何氏脑子已经转过来了，拉着李笑锦琢磨多少钱一碗。

“三文钱一小碗，五文钱一大碗！”最后敲定价钱，李笑锦和李笑梅就忙活了起来。

何氏心里着急也没办法，只盼着李长禄的病尽快好起来，她也能帮把手。分的那二亩地她知道，长的玉米稀稀拉拉，那地得好好养个两年才能打上粮食。现在分家出来，一家人一块使劲儿，总能在入冬前盖上新房子，不然大冬天里还不冻死个人！？

当晚，熬了一小桶薄荷水，碗勺和白糖等到临阳县里再现买，蒜汁和豆腐等早上起来再做，不然怕坏的快。

李笑梅高兴的一夜没咋睡，三更天的就起来忙活了。李笑锦虽然刷刷几下就能挣十两银子，可她总觉得不真实的，还是自己动手做东西，这样一点点的挣钱才实在的慌。

李笑锦醒来的时候，两大桶的豆腐已经做好了，上面盖了两块洗干净的白棉布，由李元喜挑着。

还有两小桶的薄荷水和蒜汁，还要拿一个桶打水，吃过的碗总要洗一下。

何氏担心的把兄妹三人送上了去临安县的驴车，这是事先说好的，去镇上怕李家人看见过来找事，县里人也多的很。

第039章：开张大卖