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過來。

烤上魚的功夫，葉久久時不時的攪拌一下砂鍋，另外再將番茄酸湯魚做上，等做好後和生滾蟹粥一起送了出去。

酸香濃郁的酸湯魚讓高遠幾人都默默做出了吞咽的動作，倒不是饞，而是酸味讓人生津，「聞著好酸。」

「吃著也酸。」高遠嘗了一片，酸香撲鼻，鮮嫩爽口開胃，他眨巴了兩下嘴：「好開胃。」

「我還是喝點粥吧。」李林舀了一大勺軟糯黏稠生滾蟹粥放到碗裡，裡面夾雜著紅色的蟹殼和碧綠的蔥花，色澤鮮亮，鮮甜香味藏都藏不住。

他嘗了一口，入口綿軟滑糯，濃郁的米香里還混著蘭花蟹的鮮甜，「好久沒喝過這麼好的生滾蟹粥了。」

「真香！」其他也附和著。

旁邊剛進來的兩桌客人聞到酸香味和生滾蟹粥的味道，也默默的點了這兩個。

葉久久拿到新來客人點的菜時，她正在做富貴銀絲燴魚丸。

需要先將白白胖胖的綠豆芽剪去頭尾，小火炒片刻後加入熬製了幾個小時的魚湯，再放入早就煮熟的魚丸，燒開後少入少量鹽，其他的都不用多放。

攪拌均勻後關好，將綠豆芽撈出來放到一個凹深的餐盤裡，將豆芽圍成一個鳥窩形狀，再將十幾個魚丸放在中間，再適當的添一些湯水進去。

這道菜很清淡，幾乎沒有多餘的調味，只能吃到豆芽的清香和魚丸的鮮，很適合不能吃辣的人。

高遠他們都很難吃辣，點這個菜完全是想吃魚丸而已，等端出去後他們覺得不夠味，就將魚丸放到酸湯魚里過一圈。

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