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做好她她將做好的清蒸鰳魚端出來澆上熱油讓陵餘一起端出去,她轉身又將另外三份放了進去。

她在裡面忙得不可開交,外面的客人也吃得熱火朝天。

劉奶奶招呼著兩個親家母:「親家母,快試試這個清蒸鰳魚,聽說對血管硬化、高血壓很有作用。」

劉家大兒提醒:「鰳魚的魚刺比較多,你們吃的時候小心一點。」

「是挺多的,和鯽魚一樣多。」劉奶奶夾起一塊魚肉,發現魚肉里有很多魚刺,細細的不太好清理,「小果你吃的時候注意一點。」

小果是劉奶奶的小孫子,才七八歲,他夾起一塊玉子海鮮燒,「奶奶,我吃這個就好了。」

「也可以,吃蝦、吃其他菜,這個魚刺太多了。」劉奶奶說著又將自己那一份玉子海鮮燒分給小孫子,「喜歡的話再要一份。」

長得虎頭虎腦的小果點點頭,張嘴咬了一口,上面的蝦肉q彈鮮甜,魚籽顆顆飽滿,一□□汁,再配著加了牛奶的嫩滑蛋皮以及口感豐富的芥末美乃滋,好吃得他搖晃起了腦袋。

旁邊的高遠也嘗了嘗玉子海鮮燒,「比其他地方的飽滿厚實很多,蛋卷里還有蝦肉、魷魚絲、金針菇,味道非常豐富,有點咸也有點鮮甜。」

朱朱贊同:「老闆做的菜從來不會讓人失望。」

「這個鰳魚也很不錯,肉質細膩,比蝦更鮮美,唯一的缺點就是太多刺了。」

高媽媽笑眯眯的看了眼兩人,然後低頭繼續和李林媽媽說話聊天。

高遠沒注意到親媽的視線,「這個魚的特點就是細膩,冰魚就沒什麼刺。」

朱朱點了下頭,然後看向廚房的方向,「好期待牡丹蝦刺身和水煮高腳蟹。」

高遠:「+1。」

葉久久此時正在將高遠那一桌的高腳蟹從鍋來撈了出來,煮熟後的高腳蟹溫順了許多,她小心剪開繩子,細細檢查了下蟹腿縫裡有沒有夾雜著海草、細沙等。

確認沒有後,她直接放進餐廳里最大號的托盤裡,直接連盤子、吃蟹工具一併讓陵余端出去。

大傢伙搬出去後,在場的人都投來羨慕眼神,「這也太大了!」

高遠他們驚得下巴都掉了:「老闆說只有二十多斤,我看有三十多斤。」

高媽媽嚇得低血壓都治好了:「這也太大了,咱們能吃得完嗎?」

「能吧。」高遠指了指朱朱,「這不還請了個外援嗎?」

朱朱清清嗓子,「阿姨,我們努把力應該還是可以的。」

「那就多吃一點。」高奶奶笑眯眯看著長得頗有福氣的朱朱,越看越喜歡,「這裡有剪刀。」

「我剪下來分。」高遠站起身,拿著剪刀對著小孩手臂粗的高腳蟹下手了,剪刀下去的瞬間,螃蟹特有的香氣瞬間溢散流向四周,香濃馥郁,勾得其他桌的客人都忍不住回頭望去。

「喲喂,只是水煮的也這麼香?」

「越大越香?」

「怎麼辦?我好饞啊。」

「可是太貴了。」

「但有好幾十斤。」

「我聽說高腳蟹越大越沒什麼肉,只有蟹腿里才有一些肉,買來吃不划算的。」

高遠也以為高腳蟹沒什麼肉,可是當他剪下來後發現,肉比他想像的飽滿很多,基本上蟹腿里全是肉。

他直接咬著下一截白裡透紅的蟹肉,雖然煮了二十多分鐘,但蟹肉卻依舊軟嫩,它本身屬於蜘蛛蟹科目的螃蟹,所以味道和蜘蛛蟹差不多,肉質鮮美、口感細膩。

但不知道怎麼回事,聞著味道卻覺得很香,讓人忍不住想吃,高遠也確實這樣做了,等他回過神,手裡的高腳蟹已經吃得差不多了。

他又去剝開高腳蟹的殼子,

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