第11部分 (第3/5页)
我永远比不上她,别的女人也无法替代她在你心里的位置。
“啊”秦寿突然大叫一声,他的叫声唤回了艾多多的思绪,她回过神来。
“你怎么了”艾多多走上前,关心地问。
“没事儿,亲一个。”秦寿顽皮地在她脸上亲了一口。
“讨厌,我打死你。”艾多多举起锅铲,朝秦寿的脸扇了过去。
秦寿灵巧地躲过,艾多多生气地追着他打,黄雅芝悄无声息,走到吧台边上观战。开放式厨房,就这点儿不好,做什么都有人看见。
“妈,你快救救我,多多打我。”秦寿求救道。
艾多多连忙放下铲子,瞪了他一眼,走出了厨房。
“秦家的女人,要出得厅堂,入得厨房,多多从今天起,就跟秦寿乖乖地学做菜吧。”
“啊”
黄雅芝铿锵有力地宣布道,秦寿和艾多多同时瞪大眼,惊叫出声。
让艾多多跟秦寿学做菜,他们这样一打一闹,还不闹个鸡飞蛋打啊。
“来吧,学着点儿,一会儿我要做扇贝蒸粉丝,我就先教你这道菜。”秦寿说完,就吩咐艾多多泡粉丝。
“这些粉丝够不够”艾多多端着盆子给秦寿看。
“你是猪啊,我们能吃一盆粉丝吗一小把就可以了。”秦寿没好气地说。
“一小把是多少”
秦寿回头瞪着她,道:“看你挺聪明的,这都不知道盆子里粉丝的八分之一,八分之一你应该知道吧。”
“知道,你早这么说,我早明白了。”艾多多不客气地说。
“那你还不快动手。”
艾多多将多余的粉丝装回了袋子里,拿着盆子就到水笼头接水,秦寿一把抢过盆子,倒了热水进去。
“你知道为什么要用热水吗因为我们等着吃饭,热水泡能快一些,这是最基本的常识,你都不知道吗”秦寿嘲讽地说。
“哦,接下来做什么”艾多多问。
“剥蒜,如果整瓣的不好剥,放在砧板上用刀拍扁就好剥了,剥好以后剁成碎沫。”秦寿不想再听到她问,需要多少蒜,直接拿好需要份交给她。
“这个简单,我会。”艾多多得意地说。
艾多多三两下就把蒜剁好了,秦寿扭头看了一眼,道:“太大了,再剁小一点儿,蒜沫,沫,懂不懂。”
“明白。”
很快蒜沫剁好了,秦寿递给她一个小碗,她将蒜沫倒了进去,又扔给她一块姜,让她剁成碎沫,一切准备好。
“现在我们调酱汁,你吃辣吗”秦寿问。
“嗯,我喜欢吃辣。”艾多多说道。
“难怪你那么泼辣,来,学着点儿。”秦寿说完,举起酱油瓶,往蒜碗里倒入了大半碗酱油,然后又倒了几滴辣椒油,又倒入了香油和少许盐,拿筷子拌了一下。
“这样就好了”艾多多问,其实挺简单嘛,剁点姜和蒜,往碗里倒酱油,辣椒油和盐,一拌就好了。
“蒸锅底下放水,然后将扇贝摆上去,你看着我怎么做。”
秦寿说完,将洗净的扇贝放进了蒸锅里,然后将泡好的粉丝,绕一下,放在扇贝的上面,扇贝全部放进去了,粉丝也用光了。
“是不是可以开火蒸了”艾多多在一旁认真的看着。
“把我们调好的汁浇在上面,然后就可以开火了。”秦寿端起酱汁碗,拿着勺子,在每只扇贝身上浇了两勺,然后盖上了蒸锅盖子。
“要多久”艾多多问。
“十分钟,久了,肉老了就不好吃。如果没有开口的扇贝,时间就要久一点。”秦寿说道。
“哦。”艾多多点点头,看了一眼墙上挂钟上的时间。
“
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