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說完，顧白開始講解第二種方法，第二種方法就沒有第一種容易了，需要用上砂鍋，還需要人看著，不過顧白已經把所有的要點都簡化成了程序動作，只要按照這個做法來，失敗的可能性非常的低。

不過顧白也說了，第一種方法適合新手廚師，只要你會切菜，那後續就不用麻煩你了，第二種就需要稍微有點基本了，不過第二種做出來的粥味道會好很多。

很快，兩份粥都做好了，顧白請其他人給他嘗嘗看，味道如何。

觀眾也很好奇這樣做出來的粥的味道會怎麼樣，第二份還好說，可是第一份真的是太簡單了。

沈瑜年第一個嘗了一口，然後眉頭微皺，觀眾還以為是失敗了，就聽到沈瑜年說：&ldo;味道可以，但是吃慣了你做的，再吃這個就……&rdo;

夏琳也嘗了一口，豎起大拇指：&ldo;比我做的好吃。&rdo;

白霜和盛佳寧評價都一樣，味道和普通飯店裡做出來的差不多，比不上顧白精心做的，但是想想做這個粥花費的心思，就覺得很厲害了。

至於第二份粥，一喝眾人都是誇獎，哪怕是沈瑜年也不例外。

畢竟a級的菜品對於一般人來說，除非是去大飯店吃，或者是一些店的招牌菜，不然的話也很少吃到a級食物。

不過在觀眾看來，這可能就是幾人為了給顧白面子才這麼說的，不然怎麼也不至於夸的這麼厲害。

顧白看了眼自己的任務，可能是還沒有發布出去，任務還沒有完成。

後期的製作就不需要顧白動手了，節目組表示要幫忙，做後期他們才是專業的。不過顧白也不能讓他們白幫忙，在給錢無果後，送了山楂糕過去，讓工作人員樂開了懷。

看完直播後，王芸對於皮蛋瘦肉粥有幾分心動了，她家裡剛好有皮蛋，昨天買的裡脊肉還在冰箱裡放著，食材剛好齊備了，做起來看著也不是很費事。

雖然王芸不記得顧白說的那些食材分量了，不過好在早有網友記錄了下來。

甚至還因為有人表示150g的米煮粥自己吃不掉，直接給出了一個計算公式，只要代入大米克數，就可以按比例算出其他食材的分量了。

這讓王芸不得不驚呼沙雕網友的神奇，她都沒有想到這上面去。

王芸準備煮五十克大米就夠了，只是看著五十克大米的分量，王芸覺得這是不是太少了點，猶猶豫豫的，又把大米的分量給加回了一百五十克。

&ldo;應該吃的完吧。&rdo;王芸喃喃道。

她是個廚房生手，切蔥花薑絲的時候都磕磕絆絆，甚至到了最後不敢切的太薄，怕切到手，至於肉絲也是同樣的情況，唯獨皮蛋好點，不過也是大小不一。

好在顧白這個版本的皮蛋瘦肉粥只是專心於調味，刀工只要不是差到把絲變塊就行了。

只是王芸有點忐忑，不知道能不能行。

按照顧白給出的步驟一步步的來，然後按下了預約煮粥鍵。

做完這一切，王芸定下鬧鐘就去睡覺了。

被鬧鐘鬧醒，王芸還有點不明白髮生了什麼，好半天才反應過來，對，她是定好了熬粥的時間，打著哈欠爬了起來。

雖然比預定的時間晚了一點，但是好在粥還沒有徹底煮好，王芸刷了刷微博，發現節目組轉發了一個視頻，是顧白帳號發出來的皮蛋瘦肉粥教程，趕緊點進去看了下接下來要做什麼。

準點打開電飯煲，王芸看著裡面的粥陷入了沉默，她是煮了一百五十克的大米吧，這麼多粥是怎麼回事?

看著滿滿一鍋粥，王芸懷疑自己吃一天都可能吃不完，但是煮都煮了，總不能扔掉吧。

王芸嘆口