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發現顧白拿著菜刀，拎著雞走出了直播鏡頭畫面，還有些人在奇怪，有些觀眾就已經反應過來，對方這是去殺雞去了。

至於為什麼不在直播鏡頭下宰殺，他們也能理解。

現在不少人可能都沒有自己殺過雞，要麼就是請老闆殺好，要麼就是買冷鮮雞，這種殺雞畫面說不殘忍又有點殘忍，沒看過的人會看不慣。

顧白殺雞的速度很快，因為他很清楚，殺雞的速度越快，雞死的也越輕鬆，他不可能不殺，只能讓雞快點走了。

直播間的觀眾等了一會，就看到顧白拎著兩隻處理乾淨的小母雞回來，雞皮雪白，弄的非常乾淨。

雖然也有些觀眾對於顧白殺雞的行為有點微詞，但是人家都已經避開你們的視線了，也說不出什麼話了。

只是有觀眾算了一下從顧白拎著雞走再回來的時間，再看看顧白手裡兩隻乾淨的小母雞，忍不住陷入沉思。

這速度也太快了點，正常人這時候一隻雞還剛剛處理完吧，顧白就已經處理好了兩隻雞。

王秀全也在看直播，主要是他聽觀眾說到三黃雞，就想到了一道由三黃雞做出來的名菜‐‐白切雞，就忍不住好奇顧白要怎麼處理了。

這些天的直播王秀全是一期也沒落下，只要是顧白的畫面，他都看了。

畢竟像顧白這樣的大廚，一般情況下想長時間看對方做菜，哪怕是對方的徒弟，可能沒辦法。

要不是這次綜藝，王秀全知道自己絕對是沒有機會的。

哪怕直播鏡頭除了開始一兩次，或者是做新菜的時候會調整好角度，其他時候的角度並不算好，王秀全也從中學到了很多。

尤其是顧白髮布了那些菜品的教程視頻後，如果不是自己的年紀大了，王秀全都有種拜顧白為師的衝動了，有個好老師真的是太重要了。

當年他學習這兩道菜，多少也是吃了點苦頭的，拿捏不准，可是只要按照顧白的教程，菜品的質量居然可以做的很穩定。

處理好的小母雞放到了清水之中浸泡，去除血水腥味。

顧白拿出一口大鍋，這個鍋還是安格斯拿過來的，畢竟平時顧白完全用不上，自然不需要準備大鍋，而這次做白切雞卻是剛好要用。

準備好一大鍋清水，顧白依次往裡面下入生薑片，香蔥，食鹽，花雕酒，黃梔子，大火燒開，一鍋水被煮成了淡黃色，香氣飄出。

白霜他們也在廚房做事，聞到這股香氣，還以為是做的差不多了，結果一轉頭，就發現顧白還只是煮了一鍋水，雞還沒有下鍋呢，哪裡來的湯。

等下，那這香氣……

白霜愣愣的看著那一鍋水，都有點懷疑人生。

他就這麼饞嗎，都饞到這個地步。

&ldo;這個能喝嗎?&rdo;白霜還是有點不甘心，他覺得可能不是他太饞了，而是這鍋水可能也算是湯，而顧白的手藝太好，所以他饞了是正常的。

觀眾都被這一聲問話給弄傻了眼，什麼叫這個能喝嗎?

白霜你看清楚，那就是一鍋調料水啊，你也不能饞成這樣啊。

白霜的經紀人也是麻了，要不是知道這是直播，他都想一個電話過去問候白霜的腦子去哪了，也不能日子過的太輕鬆，就把腦子給忘了啊。

盛佳寧都替白霜尷尬，拉了拉他的衣袖，提醒他這還是在直播，倒是沈瑜年盯著那鍋清水陷入沉思。

【a+級蔥薑湯】

顧白看著面前的提示，倒是沒有感覺到白霜說的話有什麼不對的，或許是因為白切雞的等級太高了，哪怕是用來浸泡燜制的清水鍋，也算是一道湯了。

畢竟食材有了，也調味了，火候