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顧白……
顧白他都已經習慣了這種待遇, 他只是不太能理解,明明自己已經幹了那麼多活,顯示他並不脆弱, 可是其他人都好像覺得他拿重一點的東西就會累到。
給黎言川送完小籠包,顧白就離開了, 他還得趕緊回去吃包子呢,這小籠包不能放, 放的稍微涼了,味道就不如之前好。
看著顧白匆匆遠去的背影, 黎言川錯愕了一瞬,失笑出聲。
他原本以為顧白要進來和他說幾句話, 畢竟黎家的門不是這麼好登的, 沒有他想到來得快,去得也快。
不過想一想顧白平時的表現, 黎言川覺得也不奇怪。
黎言川低頭看了眼手裡這一籠小籠包, 大概有15個的樣子, 皮薄餡大,看起來精緻的很, 或許是剛剛出籠的關係,摸起來還有一點微微的燙手, 鮮香氣直往臉上撲。
如果是平時,黎言川根本不會吃像小籠包這類略帶油膩的早餐, 他早上的口味比較清淡, 不過看了一早顧白做小籠包的過程, 黎言川倒是有點好奇這個小籠包的味道了,他用筷子夾起一個。
放在蒸籠里的小籠包像是一朵花,但是提起來之後看著就像一個肥嘟嘟的小燈籠,皮下的餡料飽滿多汁,看著要突破麵皮的保護漏出來,讓人有些憂心,會下意識的想要快點吃下去。
黎言川將小籠包給放到自己面前的碟子上,輕輕咬了一小口,鮮濃的湯汁從裡面溢了出來,好在黎言川早有準備,輕鬆的就把湯汁吸走。
湯汁是豬骨熬出來的,濃郁鮮香,再沾上一點麵粉的麥香,又帶了幾分清爽氣息。
湯汁喝完,黎言川直接夾子小籠包往嘴裡送,小籠包的大小這樣吃就是最適合的。
牙齒先接觸的是麵皮,筋韌光滑,薄薄的一層,麵皮本來是沒有味道的,但是和湯汁飽滿的肉餡一起蒸,早就被熏上一層濃郁的肉香,還有少部分的湯汁殘留在上面,味道就越發的好了。
只是這樣還是略顯單調,肉餡的存在就很好的調和好了這一切,肉餡飽滿彈滑,柔嫩多汁,薑末很好將肉腥氣去除,只余鮮香的肉味。
一口咀嚼完畢,只覺得小籠包味道鮮美,清香可口。
單吃小籠包的話就覺得味道很好,但是蘸上香醋或者蒜瓣吃的話,口感又別具一格。
顧白的香醋倒不是自己釀製的,而是在外面買的,畢竟他也沒有學過怎麼釀製香醋,不過他的味覺靈敏,買回來的香醋酸甜不澀,用來蘸小籠包絕配。
至於蒜瓣則是顧白之前做的,蒜香濃郁刺激,吃著卻有一股甘甜,用來搭配小籠包也是極為恰當,十五個小籠包不知不覺就吃完了。
吃完了,黎言川才發現自己吃飯的速度比起平常來要快了不少,這要是放在往常,就算他點了小籠包,吃這十五個至少也要二十分鐘,他習慣了細嚼慢咽。
其實現在也可以算是細嚼慢咽吧,但是動作卻不自覺的加快了。
多出來的小籠包被顧白帶走,顧琛看著剩下的小籠包就格外珍惜,原本少吃點的想法也沒了。
既然管不住嘴,那就多邁開腿吧,顧琛默默地把自己的運動量又加大了一點。
不過他看到外面的天氣,想了想,準備把別墅里的一個房間規劃成健身房,不然遇到什麼不好出門的天氣,出門運動就比較困難了。
二十個小籠包只是顧琛平時的胃口,他想到了顧煜今天的退讓,忍不住將筷子伸向了顧煜面前的蒸籠,還以為可以趁機多吃一個小籠包,結果就被顧煜給擋了下來。
顧琛奇怪,就看到顧煜把蒸籠往自己那邊挪了挪。
顧煜其實也很糾結,他也不想胖,本來想著讓給顧琛算了,但是讓了一次,
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