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辣椒醬是可以保存的,多攢點,在家吃飯也香了不少。
當然,最主要的還是這次每人可以買到的辣椒醬數量多了,在一次頂兩次的情況下,不少人都心動了。
烏梅山。
顧白從車上下來,他現在唯一感激的就會國家修路了,哪怕烏梅山山腳下的村子不算大,好歹也修了一條公路,路況一般,但好歹可以通車。
不然這一路要是坐別的車過來,或者走過來,顧白人都要累癱了。
最好的是,這一條直通到烏梅山的公路對於運輸也很有幫助,起碼在確定烏梅干質量後,運輸的成本不會特別高,運輸也不算難。
顧白四處張望了下,發現這烏梅山的名字果然名不虛傳,雖然現在不是烏梅成熟的時間,但是顧白還是認的出烏梅樹。
從山腳一路朝著山上望去,密密麻麻的樹基本上都是烏梅樹,只有少數其他的樹種。
可能是因為放假,路邊還有小孩子在一起鬧著玩耍,看到有陌生人開車到村子邊上來,都有些膽怯的看過來,顯然是有點怕生。
顧白他們到這邊來第一件事就去先去拜訪下黎業良的老朋友,本來黎言川表示自己一個去就可以了,但是顧白也不好意思就這麼讓他去,他反而忙別的,就乾脆跟著一起去了。
來之前他們就知道了對方的地址,黎業良雖然也給了個地址,但是時間都過去了這麼久,各種房屋道路的位置都發生了改變,哪裡會和之前一樣。
好在黎言川過來之前就安排好了一切,自然連對方的地址也都清楚了。
兩人來到一棟房子前,看的出來房子建造之初還是做的不錯的,磚木結構,只是別家的房子都是磚瓦結構,這磚木的看著就不行了。
有個老人正在大門口餵雞,看到顧白和黎言川過來,以為兩人是過來問路的,率先起身:&ldo;你們是不認識路了嗎?&rdo;
黎言川搖頭,率先說明了來意,當黎言川說出黎業良的名字時,老人愣了一下,嘆了口氣,神情有些動容,顯然也是記得黎業良的。
&ldo;你們快進來坐。&rdo;老人趕緊招呼兩人進來,只是看到黎言川手上提著的東西,皺了皺眉。
他剛才以為兩人不認識路就是因為黎言川提來的禮物,以為他是來走親戚不認識路的,結果這禮物是給他的。
他有心想要拒絕,可是想到黎業良和他這麼長時間沒有聯繫,就是因為他不願意收禮物,拒絕的心思就淡了些。
尤其是在黎言川遞給他的時候,他偷看了一眼,發現都不是什麼貴重的東西,這才安心的收下了,轉頭去廚房給兩人端了兩大碗的酸梅湯出來。
他們這裡烏梅產的多,這麼多烏梅也不能什麼都不做,光浪費了,有些就是新鮮的烏梅賣掉,只可惜烏梅的味道一般,喜歡吃的人少,也賣不出什麼好價格。
有些就是做成烏梅干賣給別人,只是價格也就一般,勉強賺了一點錢,不至於完全沒賺頭。
剩下的就是自己吃用,做酸梅湯,烏梅茶,烏梅粥喝,當然,也有拿烏梅弄成小零食吃,只可惜做法不得當,哪怕用的烏梅好,味道也是有點酸的,根本不像外面賣的烏梅小零食那樣酸甜可口。
村子裡的小孩捨不得買外面的零食,也就只是吃點自家做的烏梅干,味道也就那樣,糊弄下嘴巴。
顧白一眼就看出了酸梅湯的等級是a級,頓時有些驚訝,對方的樣子怎麼看也不像是個好廚師啊。
學了這麼久的廚藝,顧白對於認廚師也有一手了,先看對方的手,再看站姿動作,基本就能看個七七八八。
一個好的廚師,對自己雙手的保護很重要,因為只有手夠靈巧敏捷,做菜才更好。
人家酸梅
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