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王秀全一口同意了下來,和顧白商量一下小餛飩的製備流程,最主要的還是要讓顧白去教一下小餛飩的包法,以及調味。

雖然玉春樓的廚師自己動手的話,也不至於連這個都不會,但是他們就擔心讓顧白做的小餛飩味道差了點,那就是他們的過失了。

不說顧白會是什麼想法,就連他們自己都覺得暴斂天物了。

和王秀全約定好了教學的時間,顧白轉頭去做了早飯,順手也做了一個貓飯,貓貓一頓吃的很少,他昨天買回來的食材還有不少在裡面。

不過這次顧白用的就不是蒸製法,而是食材加了少量的鹽,烤了一些肉乾出來。

把肉乾烤到外面微干,內里柔軟的程度就可以,不過切碎還是要切碎,因為貓吃食物要麼靠舔,要麼靠吞,如果太大塊了,就不太能吃的下。

不過這是熟食,要是生骨肉的話,情況就稍微好點。

貓飯烤好,顧白放到一邊晾涼,看看外面的天氣還不錯,開車去把藕粉給搬出來晾曬,這才過去一天,還要再曬兩天才好。

因為哪怕是開車,在工作間耽誤的時間也不會少,所以顧白提醒顧琛他們起床吃飯的時候早點吃,不用等他了。

搬完簸箕,整理好這邊的事,顧白才開車回來,一推門進來,就聽到顧煜的問話:&ldo;阿白,你這個肉乾是怎麼做的,感覺口感有點清淡,不過也挺好吃的,就是不能配飯吃,只能白口吃。&rdo;

肉乾?

什麼肉乾?

顧白懵圈,他今天不就是做了個皮蛋瘦肉粥,沒有做什麼肉乾吧。

&ldo;爸,你說什麼?&rdo;顧白疑惑皺眉,然後就看到了顧煜手裡拿著的肉乾,那是他剛才給貓貓烤的肉乾。

烤制出來的肉乾賣相比起蒸煮出來的肉泥是要好看的多,也更符合人類的審美。

而香氣,雖然顧白挑的是冷凍肉類,但是選擇的也是品質最好的那一類,撒上點鹽之後,烤制的火候也恰到好處,香氣就很濃郁,起碼比蒸的要香的多。

而口感,肉乾烤出來是表皮微干,外酥內軟,除了因為調料放的少之外,口感也是非常的不錯。

所以,顧煜認錯了,也是情有可原吧?

顧白一時間都不知道該說什麼了,只是他雖然沒有開口,但是顧煜還是從顧白莫名的沉默中發現了點不對勁,低頭看了看自己手裡的肉乾,除了有點小之外,口味有點淡,好像也沒有什麼特殊的啊。

&ldo;爸,你吃貓飯幹什麼?&rdo;顧琛從外面運動回來,一進來就感受到了屋內沉默的氣氛,然後就看到了顧煜手上的東西,最主要的還是他手邊的那個盤子,脫口而出道。

這下顧煜算是知道顧白剛才為什麼沉默了,他也沉默了。

他是真的沒想到這是顧白做給貓吃的飯,在他的記憶中,貓吃的要不就是生肉,要不就是貓糧,或者是濕罐頭。

姜秀從外面進來,意外發現氣氛有點僵硬,還不知道發生了什麼,奇怪道:&ldo;怎麼了?&rdo;

&ldo;沒什麼。&rdo;顧煜飛快的把手裡的肉乾放回盤子裡,然後說,&ldo;我在看阿白做的貓飯挺香的。&rdo;

顧煜一邊說著,一邊看向顧白和顧琛,兩人立刻明白了過來。

吃個貓飯是有點尷尬,但是只要知道的人少了,那就不尷尬了。

&ldo;這是阿白做的貓飯嗎?聞起來好香啊?怪不得那隻小貓別的都不吃,阿白做的就吃了。&rdo;姜秀湊過去看了看。

她沒有看過別人做的貓飯是什麼樣子,但是顧白做的看著就很香,如果不是聽到顧煜這麼說,她都以為這是給人吃的小零食了。

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