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甚至另外三個廚師做的白切雞味道也不差。
雖說四人也是跟著顧白一樣,白切雞的分量是三十份,畢竟這白切雞是要提前準備好的菜,不限量讓食客隨便的點,很容易出現送不出餐的情況,但是四個人加一起就是一百二十隻雞了,這個數量也不算少了。
這下,來玉春樓的食客總算是能吃了個滿足了。
這個消息很快就傳了出去,常來玉春樓的食客很快就收到了消息,如果只是一個人這麼說,他們會以為這是玉春樓在打什麼廣告,可是這麼多食客都說了,並且一個個的都表示這些廚師做的白切雞味道已經相比其他店高出一籌。
尤其是王秀全,味覺要是差點的,都不太能吃出他做的和顧白做的區別,第二天,玉春樓就迎來了一大批的客人。
要知道這些人可是饞了白切雞很久的,只是一天三十份的白切雞,他們光是聽著別人說味道如何如何的好,卻從來沒有吃過,這下終於是能看到希望的曙光怎麼會不來。
這來的人實在是讓玉春樓的工作人員看的是目瞪口呆,可以說,除了之前早餐,以及顧白來做午餐的第二天之外,玉春樓還是頭一次迎接這麼多客人。
畢竟玉春樓菜價不便宜。
不光是食客,工作人員甚至還發現了不少的同行,本來還不至於這麼熟悉,實在是這快半年來,臨漳市的廚師們交流的更加密切,而各個酒樓飯店的主廚大廚是誰,哪怕是叫不出名字,都能看個眼熟了。
工作人員發現這一點之後,就趕緊去後廚告訴王秀全,雖說大家的關係都挺好,不至於突然過來砸場子,但是這麼多大廚都過來了,工作人員還是有點慌的。
工作人員不太懂他們為什麼過來,王秀全卻是了解,對方肯定是聽說消息之後,想要看看他們到底有多進步,先做一個判斷,然後等到顧白去他們那邊的時候,看看自己的進步,再來對比一下。
這群傢伙的好勝心就是這麼的強。
只是他們來歸來,但是王秀全卻絲毫不虛,直接讓服務員招呼他們進一個包廂,他們這多人來,要是一人點一隻白切雞,那不是占了別的食客的分量了。
王秀全可是清楚這麼多食客過來的原因,他也不想讓他們失望,雖說經過昨天的熱銷,玉春樓這次備好了更多的白切雞,但是頂不住來的大廚有十多二十個,這準備的再多,被他們一點,那得去掉三分之一了。
王秀全也不是不想再多準備一些,只是這白切雞的做法確實挺難的,這一口氣做了五十隻白切雞,對他的體力也是個不小的負擔,可是說做完這些白切雞,他都不太想動作做別的菜了。
王秀全選的是大包廂,塞進快二十人也還是有點擁擠,不過在場的廚師都不是衝著吃宴席過來的,擠一擠也沒什麼。
很快,王秀全就送了四盤白切雞過來,就是他和張平他們做的白切雞,畢竟要看看進步,總是要四個人的一起看。
四盤白切雞一上桌,在場的廚師呼吸都沉重了一下,另外兩個廚師在他們這邊印象不深,看不出什麼,可是王秀全和張平可是印象深刻,這進步幾乎是肉眼可見的。
而再嘗一嘗這雞肉的味道,所有人都忍不住看向了一位大廚,這位大廚的拿手菜就有白切雞,可王秀全這做出來的白切雞比他做的還要好吃點。
王秀全也看到了這個大廚,卻沒有什麼特別的感受,交情歸交情,但是總不能因為你最擅長這道菜,所以我就不能做的比你好,這世上也沒有這樣的道理啊。
對方深深的嘆了口氣,看向王秀全的目光有些羨慕,他清楚要將白切雞做到這個程度的難度,可王秀全就是被顧白指點後,就可以做到這個程度。
那顧白的實力和教學能力有多強就可以想像了。
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