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比起梁松這邊的情況,沈瑜年和夏琳就好過多了,尤其是沈瑜年,李真幾乎是把沈瑜年去顧白那邊吃飯當做是增肥利器,雖說沈瑜年現在的胃口已經好了不少,但是和在顧白身邊還是有差距的。
約定好了晚上吃火鍋,顧白白天起來就開始準備,他之所以選擇玉春樓也是因為家裡的鍋還不夠大,他要準備一大鍋的火鍋底料,鍋不夠大也不行,火候也是要夠大才更好一點。
顧白準備的是火鍋底料是兩種口味,一種是香辣的,一種是清湯,預防有人不怎麼愛吃辣的。
香辣火鍋底料的配料表和香料表都非常的複雜,光是準備這些材料,備菜的桌子上都擺了個滿滿當當的,甚至還有些不夠放,不得不臨時加了一個擺放的台子才能將所有的配料和新料都放好。
至於清湯的鍋底,配料其實也不算少了,只是比起香辣鍋底的配料就少了不少,主要還是要吊出來的湯,畢竟清湯鍋喝的就是一個鮮美,如果不夠鮮美,那煮食材的時候就真的和水煮差不多了。
放進去的食材那麼多,而清湯的配料又比較少,湯味不足就很容易要沒有味道了。
雖然對玉春樓非常的放心,但是考慮到火鍋底料的炒制需要的配料和香料實在是太多了,如果哪一樣出了問題,這一鍋料跟廢了也沒多大區別,顧白還是仔細的檢查了一下配料香料的品質,確定沒有失誤後才開始熬製。
這些香料都按照顧白的意思處理好了,顧白檢查完就開始炒制,一樣樣的配料被投入鍋中,一樣樣的香料也按照順序放了進去,香氣在不斷的激發,每一樣香料和配料都有著自己的味道,香氣層層疊加。
顧白之前做過很多的菜,但是香氣都沒有火鍋料的香氣濃,畢竟這裡面的香料也是放的最多的。
廚房大門被緊緊的關上了,其他廚師都不敢聞了,怕再聞下去,口水真的要流出來。
唯一讓他們慶幸的是,顧白做的時候說了要給他們分一點,本來還不好意思收下,現在就是慶幸沒有拒絕,不然這饞的就更難受了。
第186章
顧白剛剛將香辣的鍋底熬出來, 準備去看看清湯熬煮的怎麼樣了,就收到了節目組打過來的電話。
本來顧白要是有經紀人的話, 這個電話應該是直接打到經紀人手上的, 但是偏偏顧白的名氣大歸大,但是顧白的主業又不是這個,也沒有想過去找什麼經紀人, 這下節目組就只能給顧白打電話了。
聽那邊說完來意,顧白聽著那頭的陣容, 節目組邀請的那些嘉賓他別的都不認識的, 但是其中有一位國民度非常, 是德高望重的前輩, 屬於隨便出去找十個人, 就有一個人呢認識他的。
而剩下的聽著節目組的介紹,無一都是各有所長,能在節目組裡給觀眾介紹所在地的風景特色。
顧白覺得讓自己參與進節目, 似乎有種格格不入的感覺。
顧白忍不住問了一句為什麼會邀請自己,然後就得到了一個讓人大受震撼的原因, 就是因為他之前在網上火了的那件事, 負責這檔節目的領導感覺顧白挺適合他們的節目的。
而又因為節目組的嘉賓人年紀都大, 也需要一個俊男靚女來裝點一下, 畢竟他們這是做宣傳,自然要吸引不同年齡的受眾, 找一個年輕人更有利於吸引年輕人的注意力。
畢竟雖說有國民度高的演員和歌手在,中老年人都會看節目,但是出門旅遊的話, 還是要看年輕人。
既然都是要找年輕人, 顧白的名氣差不多了, 在年輕人中的知名度也高,臉也不差,最主要的是還有豐富的帶貨經驗,這不找他找誰。
看到節目組那邊說的這麼肯定,顧白想了想還是準備考慮之後再回復。
現在他還不
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