第三十四章 番茄炒蛋 (第1/2页)

【路人甲:豆腐切成丝,原本的口感不就受影响了?】

【勿扰没绯闻:本来就没什么口感,还不如直接喝豆浆。】

【晴天de真爱粉:豆浆加糖超级好喝!豆腐一般般吧,刚蒸好撒糖口感还行。】

【方块不如圆圈:蒸豆腐必须要淋酱油,不服来战!】

【眼神不大好:喂喂喂,重点难道不是切丝的刀法很厉害吗?】

【Aki每天要开心:是哪个大厨,居然有此等实力!】

【李啸天是条狗:本美食区老人表示没见过,可能是厨师协会的大佬?】

【谁看谁快乐:嗨呀,求助无所不能的网友呗,我去发帖问!】

“豆腐切丝后会调成羹汤,很好喝的。”方晴暖一人血书为文思豆腐正名,注意到弹幕关于豆腐的其他讨论,若有所思道,“蒸豆腐的口感,应该比不过豆腐脑吧。”

【爱哭的小毛球:豆腐脑?】

【圆_润:这熟悉的感觉……】

【Zzz:难道说……】

【[管理员]喷子111:新菜吗?】

比起只会打问号和询问豆腐脑是什么的新粉,老粉们已经熟悉主播的这种说话习惯了,她总是会在无意中表露出好奇,“咦,你们居然没吃过这个吗?”“啊,那个那么做更好吃诶!”用这种无辜的语气成功激起大家的探知欲。

“唔,大概类似豆腐的表亲?”方晴暖见粉丝们这个反应,也立刻明白过来她又说了这个时代不存在的新名词,明明是有豆腐的,为什么却没做出豆腐脑?!

拍了拍胸口,她对这群人承诺:“放心,明天早餐做给你们吃!”得到了一片期待的回应后,这才拿起另一个盘子,给大家看她备菜时候预留的配菜。

“一根大葱切段,青红椒各一根,切小段,一把蒜末。是不是觉得眼熟?”她指了指辣椒酱锅,提示说,“和咱们辣椒酱的配料其实基本重复,所以如果有酱在手的朋友,可以直接用辣椒酱替代。”

弹幕区立刻分成两个阵营,即将拥有辣椒酱的幸运鹅们仰天高歌,只能眼馋看着别人快乐的失意人们捶胸顿足。方晴暖立刻安抚道:“没有的话,就乖乖按照我这个配方来,喜欢吃辣味的就多放几根辣椒。”

“接下来还有点时间,我们来处理下一道菜的食材。”她又端过来一个透明的玻璃碗,里面放着六颗色泽红润的番茄,看起来正是适合吃的时候。

“这是两盘的量,正常炒一盘的话3-4颗就够了,番茄怎么会这么贵的,我好心疼。”方晴暖说着,比了个哭哭的手势,假装抹泪。

【三只小蜜蜂:炒???】

【lucky小红手:水果是要比蔬菜贵的qAq】

【老公我真的没有生气:重量级食材,这个要留着过节做!】

【Aki每天要开心:主播你这是又要……】

【爱哭的小毛球:用水果做菜?这一集我看过!】

【李啸天是条狗:哈哈哈哈哈好奇新粉丝们的精神状态。】

【吃嘛嘛香:新粉丝表示三观正在被重塑中……】

【yellow:听君一席话,如听一席话……】

“哈哈哈,我给忘了,你们不知道番茄是可以做菜吃的。”主播轻描淡写地践踏着星际人的料理观,“今天看过之后,你们就回不去了。今天要做的另一道菜是超级温柔口感的——‘番茄炒蛋’,和米饭简直是天作之合!”

“先给番茄处理一下外皮,用刀轻轻在它们身上划十字。”方晴暖接过小一递过来的热水壶,慢慢把热水浇在划好的番茄上,“直接去皮有点麻烦,我们借助热水的帮助,稍微烫两三分钟,再去皮就很轻松了。”

从冰箱里

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