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初一赐福是对大臣们的赏赐,亲王大臣们以能得到一副皇上的赐字为荣,那腊八节便是托显出各府的人际关系的时刻。

腊八前一天晚上,府上就用五色大米并上栗子、红江豆和去皮枣泥做食材先用大火煮开后用小火慢慢煮,再撒上桃仁、杏仁、瓜子等做点缀。早先府上就将多的水果采用腌制的方法储存起来,现在正是派上用场的时刻,月儿将猕猴桃片、黄桃片拿出一些切绒放在粥中就成了新颖的