第35部分 (第2/5页)
采办帮忙采办这些东西。”
“但是光靠着当伙计积累下来的那点本事哪能到大府里的当采办,小人借着之前练出来的那点眼界,厚颜跟随一位老采办学辨认大府日常采购需要的各种东西的优劣、以及采办各种物品的不同技巧,学了些真本事后才敢上展府来当采办。”
“原来如此,那张采办平日里负责采办哪些东西?”
“王管家刚刚已有禀过,我们三位采办是轮流采办,每次出去采办各项东西都必须一一买足,并没有让哪一个采办特别负责采办哪些东西。”
宋初云点了点头表示听明白了,随后便示意张采办先退到一旁,这时另一位肥头大耳、身材魁梧的采办见状忙上前一步,恭敬的说道:“小人李四,以前是大厨房里的厨子,因我喜欢自个儿亲自上菜市挑选做菜肴用的各种食材,久而久之不但同一些菜肉贩子熟稔起来、还对买食材积攒了一些心得,因小人本身是厨子所以也比别人更懂得买那些吃的东西……后来王管家知道了便让我当府上的采办。”
李采办说完最后一位采办适时的开口介绍道:“小人赵五,因为人机灵且擅于同商贩沟通,所以才有幸做了府上的采办。”
宋初云听完在心中暗暗的思忖了一遍三位采办说的话,对比衡量了他们三人各自的长处后,心里也已有了主意:“那平常三位采办是如何分工呢?”
张采办最为年长,所以他代为回道:“我们三人轮流出府采办府上所需,每隔十天采办一次,正好一个月采办三次、每人一次。”
“轮流?这虽然是个不错的法子,但听了几位的自我介绍后我想给你们重新分一分工作,”宋初云一脸稳重之色,冷静的吩咐道:“张采办,以后你专门负责采办府上各位主子身上用的一切东西,大到打造首饰、买丝绸缎子以及胭脂水粉,小到绣娘制衣的针线、扣子、女主子们们贴的花黄等,这些东西今后统统都由你负责采办。”
张采办虽对宋初云的安排不甚理解,但还是恭恭敬敬的回道:“是,少夫人。”
宋初云点了点头,有意无意的提醒了句:“你原先在布行、首饰行以及宫粉行里当过伙计,想必对这些东西的进价以及成本都十分清楚,既十分了解那采办那些东西时就不容易被老板诓去,我想张采办买那些东西的价钱一定会比别的采办去买便宜些吧?”
张采办听到此话才明白了宋初云此举的真正用意,他自己先说了曾经在布行、首饰行以及宫粉行做过,如今才来说买那些东西不能拿到最低价,那别说宋初云了就连这大厅里站着的其他管事和下人都不会相信。
宋初云这招其实就是想斩断张采办苛刻采办银两的路,他开口把价钱压低了那老板自然也给不了他多少回扣了,张采办虽然洞悉了宋初云的用意、但他却也只能硬着头皮回道:“少夫人说的极是,以前那些老板给小人的货虽比别人去拿便宜了些、但还是没便宜多少……”
张采办眼尖的发现宋初云脸色闪过一丝不悦,连忙讪笑着再添了句话:“不过少奶奶放心,既然以后小人专门负责采办这些东西、那小人定会好好的同那些商贩好好的谈一谈,比较这也算是笔会长期做的买卖、小人猜想那些商贩也会愿意再让些利。”
“恩,如此甚好,”宋初云意味深长的看了张采办一眼,有意无意的再说了句:“少爷也认识几位布行和宫粉行的老板,你有自个儿的门路我们也不会要求你去同那些老板买东西,但若是你买的东西的价钱比少爷认识的老板给的价钱还贵,那可就说不过去了……”
宋初云其实压根就不知道展寂衍是否认识布行老板,她这样说只是想让张采办知道主人家认识一些行家,震慑住他、让他采办布匹首饰时候有所顾忌不敢随意苛刻钱银。
“是,小人一定会尽心尽力的为
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