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好在下面就是他們比較熟悉的流程了,給柚子削皮切絲,剝薄皮,去核,掰碎果肉,這些事他們都可以做得比較好。
雖然他們的刀工和顧白比還是有所差距,但是顧白用他們弄出來的食材煮了一罐蜂蜜柚子茶,發現等級並沒有掉,口感也和之前相差不大,或者說是在普通人口裡相差不大。
但顧白的味覺已經達到ss級,那些差距還是輕而易舉地嘗出來。
上次吃王秀全做的白粥,顧白就發現,即便同樣是s級的菜品,味道也會有一點差距,他當時還以為只是菜品不同導致的差距。
可現在同樣都是蜂蜜柚子茶,味道的差距也有,這就說明s級內也有高下之分,只是這個區分系統不顯示罷了。
雖然普通人嘗不出來,但是顧白不想要糊弄自己,這個問題肯定是有辦法解決的。
而解決辦法也很簡單,就是提高他煮蜂蜜柚子茶的能力。
就像常厚曾經和他說過的事,想要提升菜品等級,一方面是在廚藝上下功夫,一方面是在食材上下功夫。
那個宿主選擇在食材上做功夫來提高菜品的等級,那他這邊食材處理上會降低點評分,那他也可以提高廚藝來填平這個坑。
四個人當中張平的刀工最好,顧白選了他來給柚子削皮切絲,其次就是羅明和薛方,兩個人的手都很靈巧,給柚子剝皮去核都很厲害,掰果肉就交給杜建,他手上的力氣控制的最好,不會損傷果肉。
而顧白則是負責了清洗柚子和熬煮的步驟。
事情都說完了,顧白也準備去休息了,採購的食材他都已經約定好了,明天就可以送過來,只等明天開工。
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