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也要幾個月的調試時間,而在這些時間裡,他們只能繼續生產之前的月餅了。
一時間,不少月餅生產商對於顧白的怨念都是非常的大,你一個廚師做菜就做菜,還發什麼教程,發教程也就罷了,學習教程做出來的月餅還比他們廠里的好吃,這不是害人嗎?
其實不光是這些月餅生產商,就連學習了顧白教程的店鋪老闆們,也都要努力提高自己店內做月餅的手藝。
原因很簡單,學習顧白做的四種餡料的月餅暢銷是挺好的,但是其他幾種口味賣的就不太好了,哪怕外皮都是用的一樣的餅皮,綿軟香甜,可內里的餡料味道察覺還是挺大的。
這要是做出來的月餅賣不好,也多少要虧點錢。
於是在做月餅的同時,店裡的師傅都開始考慮怎麼調整餡料的口味,不然虧的厲害啊。
有些店可以選擇只做四種,但是有些店就不行了,就這麼一番折騰下來,不少顧客都感覺今年的月餅似乎好吃了點。
不過好吃的只有在外面買的月餅,在超市買的包裝好的月餅還是那麼個味道。
玉春樓往年也是要做月餅賣的,所以這次哪怕是顧白做了月餅送過來,他們還是自己做了一批。
而此時,顧白的月餅也已經送了過來,五百多個的樣子,剩下多出來的那些是顧白擔心會有意外,所以提前準備好的。
售賣的月餅送了,送禮的月餅顧白也送了。
比起售賣的月餅只有簡單的四種口味,當成禮物的月餅,顧白就可以算是很放飛了。
各種口味的都有,甜的,鹹的,甜鹹的,麻辣的,王秀全看著送來的八個月餅,口味和種類都不一樣,就忍不住嘆了口氣。
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