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那人手也要多，再說顧白要醃製的鹹鴨蛋數量比起之前來說也多了不少，那人手少了根本忙不過來。

除此之外，最重要的一步就是泥基的配製了，之前工廠用的泥基和外面的沒有什麼區別，而按照顧白的規劃，泥基的配料就多了起來，食鹽，黃泥，水，香料，白酒的配比都很有講究。

比例不固定，而是拿出了一個小程序來，輸入氣溫，鴨蛋種類，然後就出來了具體的配方比例，看的林廠長一愣一愣的。

給出了泥基的配方，顧白也沒有急著走，而是讓工人們做了一堆泥基給他看，看看是否合格，在其中挑出其他人的錯誤之處，並且給人做示範泥基到底要怎麼調配。

泥基的調配是一環，其中黃泥和草木灰的品質要人把關，而鮮鴨蛋入泥滾動和裹灰也有講究，甚至就連一個罐子放多少鴨蛋，也是有定數的。

雖然顧白給的要求很繁瑣，但是工錢給的比之前的多了一些，員工們都很有動力，畢竟這鴨蛋做出來的時候，每個罐子上都要貼上生產經手的人員，做的不好，那也是要扣工資的。

等確定工廠里醃製鹹鴨蛋的手藝過關了，顧白這才放鬆了，不過他也不能完全放鬆，下次再來就是鹹鴨蛋快要醃製好了，他才會再過來。

這鴨蛋售賣前他還是要再檢查下質量如何，如果質量不行，也不能賣出去，畢竟網友的信任很珍貴，但如果他不注意，這種信任流失了就很難再彌補回來。

臨著回去前，顧白準備去買點麻鴨鴨蛋和藕回去，就看到黎言川拿著相機在拍風景。

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