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雖然面點的種類很多,但是顧白仔細翻了一圈後,發現種類大抵還是那些,萬變不離其宗。

他仔細的考慮了一下,最後選擇用饅頭作為自己的主食。

麵條雖然也很好吃,但是他已經有湯粉作為替代品了,而饅頭的話,倒是他學過的菜品當中從來沒有出現過的類型。

其實包子顧白也饞,但是配菜吃的話不如饅頭紮實。

聽到顧白的選擇,常厚也不多說,直接帶著顧白去挑選麵粉。

不過顧白還惦記著常厚之前說的話,忍不住問:&ldo;師傅,如果我不是先學饅頭的話,那我先學什麼呀?&ldo;

&ldo;你什麼面點都不用學。&rdo;常厚說道。

顧白懵逼,不懂常厚的意思。

常厚瞥了他一眼道:&ldo;你該不會以為這100種做法就真的只教你100種吧。&rdo;

見顧白愣住,常厚繼續說道:&ldo;按照正常情況,先要教你最基本的中式面點常識,了解中式面點的特點、品種、分類、營養價值,還要教你學會使用製作面點的設備,原材料的挑選和使用方法,面點的基礎操作手法,怎麼做麵團,怎麼讓麵團成形,怎麼讓麵團變熟。&rdo;

&ldo;就這些東西,就夠你學習很長一段時間了。&rdo;常厚說,&ldo;等這些基礎學完了,你就可以去學習具體面點的製作了。&rdo;

顧白聽完唇角直抽,這基礎要學的東西真的很多。

他感覺100萬名氣值的這個獎勵看似是獎勵菜品,其實是在養成一個面點大師,要是按照常厚說的,他再掌握100種面點的做法,只要挑選得當,面點大師就是他了。

不過這是中式面點,西式他還沒有涉及。

常厚見顧白還在思考,提醒顧白說:&ldo;你這個獎勵比較難得,你要好好想想你要學哪些。&rdo;

顧白凝神,常厚提醒的很正確,如果他隨便亂學不成體系,那這100種面點的學習就真的只是學了100種,雖然也不錯,但比起成體系的面點學習還是差了太多。

就他之前看到的菜單來說,有很多面點屬於學了這種,另一種也可以觸類旁通,就算一開始做出來的等級不夠高,但是提升的速度也絕對很快。

那基本就等於他拿100種面點的學習方法,學了好幾百種的面點,薅了系統好大的羊毛。

顧白決定,等他學完饅頭怎麼做,他回去就要好好思考一下到底學哪些面點能最大程度的薅系統羊毛。

不過有個問題很重要,就是常厚的那本面點單子他雖然看過,但是他沒有辦法拿出去的,想要正確的薅系統羊毛,那就只能一口氣背下來。

想到那些字,顧白忍不住抖了下,這要背下來,大概腦子又要受罪了。

第46章

從教學空間中出來, 顧白的腦子還是有點暈乎乎的。

他趁著發麵的間隙把菜單給背了出來,不過這是強行記下來的,哪怕現在很困, 可是顧白也不敢就這麼睡過去,他背的這麼辛苦, 要是睡著起來忘了, 那又要再來一次。

這種事一次就夠了。

顧白打開電腦,一口氣把自己腦子裡的面點單子給記了下來,這才鬆了口氣。

這下他也不用醞釀睡意了, 倒頭就睡了過去,睡的特別的香甜

準時從睡夢中清醒, 顧白感覺腦子清醒了不少, 再看向自己睡前寫下來的面點單子,都忍不住誇誇自己。

不過現在最重要的事不是這個, 而是去做饅頭。

終於可以吃到香甜紮實的主食了, 顧白都想流眼淚了。

顧白起的有點早了,這時候顧

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