第506頁 (第1/2页)
&ldo;那我們要,要兩道白切雞。&rdo;聽到服務員的回答,朋友看了看菜單,點了兩道白切雞。
除此之外就沒有再點了,他們這裡就兩個人,一人吃一隻雞也差不多。
與此同時,喊服務員過去的聲音此起彼伏,食客的疑惑只有一個,這個顧白是他們知道的那個顧白嗎?不會是什麼同名同姓的人吧。
而等到確定的回答後,這下就是看誰的速度更快了。
這一比總有落在後面的,好在顧白準備的白切雞有三十份,雖說也不能算太多,但是這時候玉春樓的客人並不算太多,點完還有近十份沒有賣出去。
看到還有剩下的,有人恨不得自己再點一份,只是錢是一個問題,還有個問題就是一人只能限點一份,還不能幫忙點,必須客人到了,只能放棄了。
算了算了,也讓後來的人嘗嘗,畢竟他們已經算是占到運氣好的便宜了。
徐浩點完了餐,以為要等好一會菜才會上來,沒有想到沒多久,服務員就端著裝有白切雞的盤子過來了,旁邊還放了搭配的料汁。
白切雞的擺盤非常的漂亮,而金黃色的雞皮看著就很有彈性,看著就讓人很有食慾,徐浩吞了吞口水,看向他爺爺。
徐老頭開口:&ldo;別看了,再看這菜就冷了,再吃就不好吃了。&rdo;
說完,徐老頭就夾了一筷子雞肉,放到料汁里蘸了蘸,吃了起來。
徐老頭本來以為這白切雞是熱的,可是吃到嘴才發現,這雞肉的口感格外的清涼,是涼盤,想到自己剛才說的話,頓時尷尬了。
只是這點尷尬很快就被雞肉的口感給擊碎了,雞皮脆爽彈嫩,雞肉嫩滑爽口,配著蘸料的咸香,簡直好吃的不行。
徐老頭也吃不過不少雞,自然吃的出這雞本身的品質也挺高的,但是他也不是沒吃過類似品質的雞,可回憶一下,感覺就是不如這道白切雞。
簡直都不知道該怎麼形容這道雞的美味了,雞肉嫩滑的不可思議,腥氣全無,只剩下了雞肉獨有的香氣,鮮嫩可口,雞皮的口感和雞肉又不同了,格外的脆爽彈嫩,吃著就是薄薄的一層。
明明在家裡,這雞皮是最不耐煩吃的,嫌棄吃著油膩,可是現在,徐老頭一看,幾乎沒有誰捨得將這雞皮給剩下,甚至徐浩還格外的愛吃雞皮,總是挑雞皮多的雞塊,然後被他爸媽多看了幾眼,就轉而去夾雞胸肉。
徐浩本來以為雞胸肉會柴一點,畢竟這個部位的雞肉就是這樣,誰知道吃著口感是不如別的地方的鮮嫩滑溜,但略微有點嚼勁的雞胸肉吃著又是另一種口感了。
徐浩也說不出來這兩種口感自己更喜歡哪一種,反正都挺喜歡的。
本來以為兩隻雞五個人吃可能會有點勉強,誰知道,兩盤雞肉吃完,徐家人就有點後悔只點了兩份,這要是再來一份就好了。
只可惜他們現在就算是想花錢,那也花不出去了,他們的白切雞送上來的時候,就剩下了十來份的白切雞。
但是這十多份的白切雞也沒有撐多久,隨著客流的到來,以及食客一個個的電話打出去,離的近的幸運兒飛快到了玉春樓,然後點了白切雞。
不到十分鐘的功夫,白切雞就賣完了,從玉春樓開門到那時候還不到二十分鐘。
而後收到消息趕過來的人都晚了一步,不過知道晚了一步,還是有人不死心的過來了,他們倒不是想著讓顧白再做點白切雞給他們。
作為看過美食路的人,他們都很清楚這白切雞的做法難度和時間,顧白沒有提前準備的話,就算同意了,那也要等上幾個小時了。
但是他們買不到,打電話喊他們過來的朋友總是點到了,不然的話也不會喊他過去啊。
有些人是被朋友
本章未完,点击下一页继续阅读。