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小販們一開始做的都是玫瑰花餅，畢竟這個成品就是玫瑰花餅，但是製作餅的難度還是挺高的，很快就有人發現了新商機，可以製作玫瑰醬。

畢竟按照顧白的教程，製作出來的玫瑰醬味道更是好的不行，甚至他們製作的玫瑰花餅，不少食客都表示玫瑰餡的味道更好，餅皮因為製作難度，他們做的反而不如玫瑰餡驚艷。

就有小販很快拿出了玫瑰醬的成品出來售賣了，比起玫瑰花餅來，玫瑰醬的用處就多了，玫瑰花餅大家基本都是當做小吃零食來吃的，但是因為油分糖分的原因，頂多吃上兩三個就不能再吃了。

一是吃飽了，二是怕吃胖了，三來就是玫瑰花餅屬於甜口的點心，吃太多也容易吃膩了。

而玫瑰醬則可以拿來沖泡，也可以塗在麵包蛋糕上當搭配品，還可以做糕點，配沙拉，這樣一算下來，玫瑰醬明顯好了更多。

最主要的是，玫瑰花餅可能一口氣買一斤都算多的了，而玫瑰醬看著分量沒有玫瑰花餅那麼多，但是實打實的算起來，小販其實更賺錢，還少了很多的其他步驟。

製作油皮油酥也不是容易事啊，用的調料加起來，其實也不比製作玫瑰醬的價格便宜太多，最主要是花的時間還要多更多，還要考慮玫瑰花餅烤出來過了最佳品嘗時間，味道差了怎麼辦?

而且用烤箱一烤，哪怕是儘量多塞玫瑰花餅，以節約電費，但是電費也不便宜了。

可是做玫瑰醬就沒有這些問題在了，只要有一個製作間，有裝玫瑰醬的容器，有個冰箱存放，製作起來還是比較省心的。

顧白在發布視頻的時候還特別的提醒過，製作玫瑰醬的食用玫瑰品質非常重要，品質好的玫瑰花，做出來的玫瑰醬，味道也會更好，甚至還給網友講解了一下，什麼樣的玫瑰花品質才算好的，畢竟玫瑰花並不是常見的食材，一不注意就可能挑到品質差的，導致做出來的玫瑰醬味道也不好。

再說玫瑰花的價格也不算便宜，本地賣的都少，大部分都是網購來的，不多做點功課，很容易吃虧上當。

顧白都這麼說了，學習製作的人肯定都要使用好玫瑰，以至於在一些學做菜的網站上，一看到對方做了玫瑰花餅，就忍不住問是在哪裡買的玫瑰花，味道怎麼樣，價格多少，商家實誠不實誠。

甚至還有人去問花店有沒有可食用的玫瑰買，畢竟花店買的花都新鮮的不行，買這個可食用的玫瑰應該也行吧。

花店都沒有想到自己這店裡還能迎來這樣的生意。

一開始對於玫瑰花的需求還不算多，可是隨著玫瑰醬的崛起之後，市面上對於玫瑰花的需求也增多了不少，不少玫瑰花的產地也都或多或少的受到了些影響。

玫瑰花餅算是天南特產了，只是說是特產，就很顯然，在大眾那邊屬於小眾了，用戶群不算多，因為可食用玫瑰花的銷量一直都是差不多的數字，不會突然太多，也不會突然太少了。

天南某個村莊也種植了一批可食用玫瑰，他們是和公司簽訂了合同，才大批量的種植可食用玫瑰，本來想著到了玫瑰豐收的季節，將玫瑰花賣出去，也多少能賺一些錢。

誰知道公司出了問題，只能收購一小批的玫瑰花，剩下的玫瑰花根本收不掉。

寧願付違約金，也不能收下這些玫瑰花，本來雙方交易了好幾年了，新簽訂的合同，考慮到之前生意做的很融洽，這違約金也沒有設定太多，這下就被對方公司給鑽了空子。

最後村民一打聽才知道，原來是那家公司新換了老闆，然後選擇了另一個村子收購，那個村子的玫瑰花可能沒有他們伺候的好，品質高，但是價格更便宜一點，就為了這麼點利益，加上他們定的違約金很低，對方就違約了。

這下看著玫瑰花在花田裡長著，村民