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很多果核類藥物均在夏秋日採摘，這幾日倒是採收頗豐，採藥人送來生藥很多，她前幾日才幫著老所長將木瓜給炮製完。

小小的木瓜，江春以前覺著只消將它切片曬乾即可入藥，不料在這時代處理起來還頗費了兩分功夫：要先將採摘的木瓜洗乾淨泡入瓦缸內，冬夏用陰陽|水，這幾日屬春秋則是用溫水浸泡足一個時辰，撈出放蒸籠內，加火煮沸，水汽上蒸半個時辰，拿出後才能切片曬乾。

待學完了本草修治，還得學藥材辨驗，即現代的藥材鑑定學了。尤其是對道地藥材的鑑定，今後太醫局考試亦是要考校的，像甚遼北的山參、山西的黨參、寧夏的枸杞、河南的山藥、雲南的三七、廣東的陳皮、山東的阿膠這些都是常識了。

今日八月初八，是中秋前僅剩的兩集了，農人皆緊著將攢了好多日的藥材背來賣，換成錢了好採買過節貨物。故收藥的人手忙不過來，胡沁雪與徐紹都來了，只他們算熟手了，只需直接在前首辨驗藥材，江春則還未學到辨驗，只能在櫃檯後修治，若有需買成藥的她可以介紹一番。

她望著藥臼里的杏仁神遊起來，杏仁其實還分苦杏仁與甜杏仁兩種呢。

她歷來只知苦杏仁味苦，性溫，有小毒，入肺、大腸經，具止咳化痰、潤腸通便之功，主要用於治療咳嗽氣喘、腸燥便秘等疾病。而甜杏仁味甘，性平，與苦杏仁一般皆能潤肺止咳，只偏於滋潤，多用於肺虛久咳，而苦杏仁偏於苦瀉，多用於喘咳實證。

藥物功效是了如指掌的，只外形上卻是區分不開的，&ldo;識病不識藥&rdo;就是現代科班教育出身的中醫師的弊端了。當初大學課時安排除了些必修的思想政治、英語課之外，本就被大打折扣的專業課課時還得一分為二，一半中醫，一半西醫，真正能花在中醫上的時間不多，待畢業工作了這樣的窘境只會愈發明顯。

最簡單的例子，有女病人兩月未來月|經了，江春還未來得及給她號脈呢，病人就主動要求給她開黃|體|酮……她只能在心內默默吐槽一句：你是來看中醫還是西醫的啊？

邊想邊望著臼里的杏仁，憑肉|眼她自是區分不出苦甜的。不過……靈機一動，她四處望了一眼，見無人注意這邊，方悄悄用手捻起小小一撮碎末，放舌尖上嘗嘗，雖無甚明顯甜味，但絕對不苦，估計就是甜杏仁了罷。

因為杏仁內含有豐富的易揮髮油脂，為防止&ldo;走油&rdo;，所以雖然杏子是端午就開始成熟了，但高原地帶有&ldo;春燥&rdo;的氣候特點，倒是不利於杏仁的保存，故多選在雨水較多、空氣濕|潤的六七月份來去皮去殼。舂碎了還得裝進藥缸里加蓋保存，全年防潮、防蟲、防走油變色。

當然，不止杏仁炮製起來要費些功夫，就連簡單常用的酸棗仁亦是頗費周折的。後世常用酸棗仁治療失眠多夢、心悸不安等病證，但藥房裡買到的多是生棗仁，病人拿回家還得自己炒熟。亦有事先炒熟了的，不過也就是放鍋內干烘炒至焦黃香脆而已。

這時代的炒酸棗仁是個技術活，首先得用正宗豬心血作輔料，方可引藥入心。血不可多不可少，多了入藥有血腥味，少了則養心安神作用不佳，老所長說的最佳比例是每斤棗仁用二兩豬心血。先用血將棗仁浸泡潤透三個時辰，攪拌均勻後再放入鍋內烘焙炒干，待氣味焦香方可，盛出冷卻後還需用鐵箱保存。

與這般精緻仔細的處理比起來，後世的炮製工藝就差遠了，也不怪藥效是比不上古代了……江春不得不佩服。

古人不止用料精細、還做工細緻，根據不同的功效，對火候、烘炒時間要求也不同。像以前炒過的谷麥芽，教科書上只有&ldo;健胃消食