第7部分 (第4/5页)

方晔看到何氏担心的样子,却装做没看到,他现在还是一个小孩,大人们既然不想让小孩知道,那他问也没意思。爹爹既然没有阻止他做生意,那么就还是有可行的余地。

“晔儿,若是真的要和那些酒楼什么的做长久的生意,这些都要靠你自己出马,爹爹不会帮你,也不会替你出面,知道吗?你能做得来就做,做不来,咱们就这样每天自己拉着去卖豆腐,可以吗?”方天华最后攒着眉头问道。

方晔更加肯定爹爹娘亲确实是有一些事瞒着他和弟弟,不过自己去做生意,对他来说也没什么大不了的,“当然可以,爹爹,你相信晔儿吧。”

何氏听了丈夫和儿子的话,最终也没说什么,“娘亲先去做饭了,晔儿和你爹爹就休息一下。”说罢就要出去。

“娘亲,等等,今天晔儿来做饭,反正还早。晔儿今天买了一些猪腿骨,要给你们熬汤喝,还是我来做吧。”方晔想到今天他买来的一些好货。当然在这里的人看来,被刨了干净没肉的猪腿骨,猪肺什么的算不了什么,方晔买了三条猪腿骨,一个猪肺也才花了五文钱,不过猪肉倒是有些贵,才半斤肉就花了十二文钱。为了庆祝今天家里卖豆腐挣了钱,方天华根本没阻止方晔,两父子就高高兴兴买了这些回家,准备让方晔做顿好吃的,方晔也确实不可能让家人失望。

到了厨房,方晔就把猪肺和猪肉用盐腌制,又把猪腿骨放到温水中逐根洗净,骨头缝里的血沫和杂质都细心地去掉,然后将直通骨用菜刀劈开,断成几段,然后放进锅中,加上葱,姜,放入冷水,开始烧火,用大火烧开。熬汤是个费时的活儿。等着骨汤熬开撇了两次沫,才烧小火炖制猪骨,就放进去。洗净入锅熬制,方晔洗净手又找来上次邻居送来的冬瓜,削皮切好块,找来上次吃剩的香菇,切好放一边,又切了大概二两的猪肉,和三块嫩豆腐,待猪骨汤小火熬到浓稠,才把这些材料加了进去,放了盐和剁碎的胡椒,才盖上盖继续小火慢熬。

何氏也在厨房,煮着饭。今天家里中午吃的可是米饭,煮着何氏心情也愉快。看到大儿子熬汤熬那么久,她已经闻到味道很香了,就问道:“已经很香了,晔儿,怎么还没好?”

“娘亲,熬久些,会更好喝。喝起来也更养人。”方晔边说着边做其他菜。

小方霖从外边跑到厨房门口,探着脑袋问道:“哥哥,煮的什么呀?这么香。可以吃饭没?”问罢大眼睛转了转,又说道:“爹爹说他饿了。”

方晔听到,真的是小馋猫,居然说爹爹饿了,难道不是他自己被骨汤的香味给引来的吗?

“晔儿呀,今天中午熬得汤可是要到晚上才喝的。”

方霖听到他哥哥这么说,“啊”的一句,小脑袋拉耸下来,要退出厨房时又说了:“爹爹说他不饿了,不用那么急。”说完才小跑溜走。

“哈哈哈。”方晔看着小猫弟弟消失的身影,大笑起来。

何氏也忍不住笑了,“霖儿现在可真的是越来越贪吃了。”

“娘,咱们也没有多少好东西可以给霖儿吃,现在家里条件好一些,当然要好好给他补补,小孩子爱吃些,也能长快一些。”方晔说道。

“不光是霖儿,晔儿也是,你现在也要好好多吃些。”

一顿丰盛的午餐,被方晔做得色香味俱全,尤其是冬瓜豆腐猪骨汤,熬得浓稠鲜香,配上难得吃上一次的大白米饭,吃得一家人幸福满满。

第二天一大早,方晔父子俩就带着做好的十五板豆腐和两大桶豆浆,推着赶到县上。因为不是赶集的日子,集市的人并不多。不过他们父子的摊子摆上没多久,就陆陆续续有人来买豆腐,都是昨天吃过豆腐的人。有一个看似是大家管家的人,一人就买了一板豆腐,煎一半,凉一半就带会府上去,还让他们每天

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