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,你也去客厅吧,谢谢你的帮忙。”
带着橡胶手套的抹了抹额头的金多顺听了顿时就不开心了。“啊尼(不用了),有他们陪着秀晶就好了。”她指了指摆在桌面上做意大利面的食材转头问我:“这个由我来做,意大利红烩面,我很拿手的。”本来是抱着帮忙的心态来到厨房的金多顺,因为被安排去了洗帝王蟹,顿时忿忿的起了要较量下厨艺的心思。
安宰贤和崔雪莉已经去客厅了,见金多顺执意要做菜,无所谓的我点了点头:“意大利面是主食,等人来的差不多了再做这道菜,先把帝王蟹上锅蒸吧。”把手里的帝王蟹塞给金多顺,我重新切起了自己的姜。
一切辅料准备完毕,第一道菜——糖醋肉。事实上,这道菜,在韩国的中餐厅同样有,而且卖的还相当火爆,很久以前我吃过了一次,不过相比国内纯正的糖醋肉的味道来说,有一定的差距,毕竟一道菜漂洋过海过来,再加上为了迎合当地人的口味,中餐厅的厨师对这道菜做了很多改动。所以这一次,我准备将糖醋肉原始的味道给展现出来,虽然不能达到百分百地道的地步,但毕竟,对于我来说,是家乡的味道。
起火,小火热油,在事先已经拍松切块的猪肉中,加入盐,料酒,酱油,淀粉,用麻利的手法拌匀。此时,油刚好烧至五成热,端起碗,手腕翻动,肉块滑入油锅,滋滋的声音在油锅上空的热空气中游荡,这就是属于厨房的音乐。没一会,肉块被炸至淡黄色,捞出沥油。再将油加热至七成热,再放入肉块复炸至金黄,捞出沥油。控制好油温,便能让这道菜的肉质鲜嫩无比。
将炸好的肉块放到一边,将青红两种辣椒放入油锅过一遍油,盛出之后,在锅底加入一点底油,烧开后,加入白糖,盐,料酒,酱油,醋,淀粉,调成味汁,加入少许番茄酱,待汁粘稠时,倒入菠萝及辣椒,翻炒。再后加入肉片翻炒,翻炒至蔬菜和肉块均匀蘸裹味汁。
此时此刻,食物的香气已经浓烈到如海浪翻滚,在一旁的金多顺早已被这香气吸引,她站在我身后,探着脑袋,一边吸着鼻子,一边仔细的看着锅中翻滚的色泽艳丽的食物。在又一道门铃声中,糖醋肉起锅装盘。玄关处开始变得人声鼎沸,f(x)的宋茜,amber,luna齐齐到场,一同前来的,还有成员裴秀智以及和郑秀晶关系相当之亲的的珉豪,这一位,可是出了名的圈内好人缘,长相气质俱佳,待人处事柔和成熟。在s-m内,和少时的徐贤,金泰妍,以及其他团的成员,都有着很密切的联络。
待众人进来,又一轮介绍开始。不知道为什么,这一次郑秀晶把我介绍给大家的时候,一改之前的嘻嘻哈哈,变得很认真。在介绍的时候,她特意的提到了我的职位,同时,也在话语的末端,用一种巧妙的,不引人注意但也不会让人忽略的方式,点出了我要做pd的野心,以及在不久的将来,制作一档节目的意向。
郑秀晶是把大家都引到厨房来说的,她介绍我的时候就站在我身边,我围着粉红色的围裙,手里正拿着菜刀。侧头看了眼用心介绍我的郑秀晶,我感觉胸腔内有一条通往心脏的动脉突然绷的笔直。这样的郑秀晶不管是在电视还是在现实中,我真的是从来都没有见到过,八次元蠢萌的姿态完全消失,她竟然是在认真的为我架设人�