第65部分 (第3/5页)

么名字？”

谢思瑶楞了一下这才知道：在比试时，每做好一道菜都是要报上名字的，于是她不假思索的回答道：“三杯鸡。”

吗小厮错愕了下，才又端起托盘走了，谢思瑶望着菜肴被端上了评委席，见席上的六人按次品尝了各盘菜肴，轮到自己的做的三杯鸡后，睿王听到小厮报的菜名，先是好奇了一下，不由自主的向谢思瑶投来一束目光，然后饶有兴致的夹起一块鸡肉入口，顿觉香味沁入心脾，他不免大赞：“美味！”

坐在他左右的郑德凯和首席御厨赵炎闻言便也夹起一块鸡块来，两人品尝片刻，面色均是淡淡的，睿王不只是何意，便问道：“二位对这道菜有什么看法么？”

郑德凯便笑了笑说道：“郑某不才，还是请赵御厨点评吧。”

赵炎眉峰聚起，片刻才道：“这道菜味道不过尔尔，不过心意倒是尽到了。”

睿王不解追问道：“敢问赵御厨说的心意是何物？”

赵炎放下手中的筷子说道：“此菜名为三杯鸡，听起来颇为古怪，一般人都不知何为‘三杯’。实际上，这三杯指的是一杯热油，一杯酱油，一杯酒，也就是说此菜不需要加任何的汤水，全凭这三样来勾兑出的汤汁，因为不用汤水，在急火下锅容易干，菜肴也容易黏在锅上，因此需要厨师有扎实的臂力，不停的甩动炒锅保证菜肴不会粘在锅上。所以一赵某才说这心意是尽到了，不然睿王请看这道菜，鸡块并不曾有一丝一毫沾染黑色，说明鸡块被不停的翻动着。”

睿王闻言不免点头道：“真是没想到这做菜之人有如此深厚的臂力和意志力。”

赵炎淡淡点了点头，心里却升起一阵莫名的预感，于是他便把目光投向台下那个与众不同的身影之上，方才她做菜的一举一动都尽收他眼底，从他多年为厨的经验看来，这个看起来清秀的小姑娘，必然是个不简单的厨师，他载欲打量她，只听一声锣响，他便收回了视线。

杨主簿已经汇集了六位评委对方才九道菜的评价，他清了清嗓子，高声宣布道：“本轮比赛的题目是‘酒’，九家酒楼各出了一道菜肴，现在经过评审，结果已经揭晓：第一名：萃珍楼的醉虾，第二名：珍馐阁的醉鱼，第三名：满景楼的黄酒煨豆腐，第四名天香楼的三杯鸡……”

杨主簿这边还在念着比试结果，谢思瑶只听见耳畔一声带着怒意的女声：“哼，得了第四名又如何？不过是因为这一次我没有上场罢了。”

谢思瑶微转过头去，果然看见莫玲珑正斜斜看向自己，她不免有些不屑，哂笑了一声不再搭理莫玲珑，莫玲珑显然是不甘心，狠狠的一跺脚，扭过头去也不看谢思瑶了。

这一轮的最后一名乃是醉江月，等到杨主簿念完了，醉江月的人也终于从落败的失望和惊愕中回过神来，全都怏怏的收拾东西走了。

场上便只剩下八家酒楼。

这八家酒楼分别是珍馐阁、萃珍楼、天香楼、满景楼、洞庭春、九仙居、香积厨、鸿仙楼，皆是实力比较强的酒楼。

莫掌柜看着场上剩下的八面彩旗，面色已经缓和了许多，显然是胜券在握的神态，他看着赵子鑫和南傲道：“接下来的两轮，就靠你们两人了。”

莫掌柜刚刚嘱咐完了二人，便听见一声锣响，第三轮已经开始了。

杨主簿哗啦一声展开手里的绢帛说道：“第三轮比赛的题目仍旧是一个字：‘酥’。”

谢思瑶闻言便看向赵子鑫：“赵大哥，这一道题，你正好可以大展身手。”

南傲好似也是意料到这一点一样，若无其事的立在一边，眼神不知道往哪边飘去了。赵子鑫见状便点了点头道：“如此，这一场便是我了。”

说完他便起身站到了案台边，就在他站出去的一刻，评委席上的赵