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“刚才你在想什么，为什么说雨落在车棚上？”

方文笑道：“胡乱说的，你看这天气这么好，怎么可能下雨，走吧，趁着现在还没顾客上门，我先大吃一顿的。”

见男人的背影走远，艳华却皱起了眉头，他知道男人读书那会就喜欢坐白日梦打发时间，但刚才说的话肯定有什么深意，只是一时猜不到而已。

“快走了。”

“恩，这就来。”

到了店里，这时候物业正好把桌椅板凳送过来，店员们都忙着整理，杨老三也在卖力的炒着火锅底料，厨房里片忙碌，到也一算不错的风景线。

本以为这时候时间好在，没想已经来了几桌顾客开始等着了，一走进，方文就听到旁边一桌的对话……

“老婆，我说来早一点没错吧。”

“是呢，早点来还能自己挑选鸡鸭，就跟点杀一样，吃着不仅新鲜，而且价格比点杀便宜太多了。”

“那是，我跟你说这家店不光新鲜，味道更是好得不得了呢，过会你就知道了，比你去吃西餐强多了。”

“恩，那我们今天吃火锅，过两天在去吃西餐吧。”

“……”小伙子一脸的郁闷，怎么还要吃西餐啊。

方文憋在心里笑了笑，接着到厨房叫了一锅鸡肉，中午时间比较赶，没发挥出来，现在趁着时间早好好吃一顿在说。

没多久这火锅鸡就上来了，方文想了想说道：“艳华，你也一起吃吧，现在也不忙，正好跟你说点事。”

“什么事？”

“是这样的，我打算在开家蔬菜店，到时候你去管理蔬菜店怎么样，这边就让领班来管吧。”领班是个中年妇女，方文对她印象还不错。

而收银员那里都是机器内部打票据，晚上收工后在和厨房对一下，一般不会出什么错。

艳华甜甜的笑道，“好啊。”

“恩，那就说定了，快吃吧。过会我找领班谈一下。”方文说着就大口吃了起了。

饭后，方文把正在忙碌的领班叫到了一旁，一问之下现在才知道领班的名字叫张勤，一个相当特别的名字。

“张姐，那我就直接说了，以后让你来管这个店怎么样，艳华那里另外有安排。”

中年妇人一听，顿时大喜，她只有小学文凭，风风雨雨干了十几年领班，做梦都想升成主管，没想现在这份工作还不到一个月就升级当店长了。

“老板，我一定会把工作做好的，如果干不好我自己就辞职，也没脸在见你。”

方文笑道：“没那么严重，我觉得你现在就做得挺好的，工资方面，这样吧，每月按三千五算，另外在给你百之分一的提成，年底在根据店里的营业额发奖金。”

“谢谢，谢谢老板，我一定把店里打理好。”中年妇人说着眼睛就红了。

餐饮行业的工资真的很低，尤其是这种小店面，一般的服务员工资也就一千三四，有些连一千块钱都不到，恩，另外要包吃住，或是包吃不包住。而领班也就比服务员多个四五百块钱而已，也可能只有两百左右。

之前方文开的服务员是一千五，领班是两千，这工资已经算是高的了，川内的经济水平其实很低，和外面大城市的差距太大了。

“恩，我也相信你能干好，这样吧，我还有事就先走了，明天让艳华过来宣布吧，还有，你在员工里面选一个领班出来。”

“谢谢，谢谢老板。”妇人满口的道谢，心里更是激动得不行，虽然提成只有百分之一，但一个月也有好几百了，这样算下来能拿到四千，这已经算是普通白领的工资，而让她自己选领班，以后管理起来也轻松了许多。

说到这儿方文就进厨房和杨老三打了声招呼也就告辞了。