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主要有盐、醋、有糖、有蒜、有豆掰酱和辣椒。其中辣椒应该是和豆掰酱一起的某种辣味豆掰酱，因为辣椒中有浓厚的豆香味与酱气，糖应该是冰糖，普通白糖的口感没有水润，醋应该有两种，陈醋和白醋，前者是最后出菜时放的，后者是在炒制鱼腥草时加入，目的应该是为了中和鱼腥草的气味还有消减其中的腥气，蒜沫应该是和豆掰酱一起炒的，之后才放得菜料，加上生抽调色，我说的没错吧，刘师傅。”陈虎仔细品位了一分，然后睁开眼睛，看向关注他的龙主任与刘师傅几人说道。

龙主任没有吱声，而是把目光投向了刘师傅，毕竟在场的只有他是厨师，且是菜品的制作人，因此自然也只有他才能评判出陈虎所说的东西对不对。

只不过落入他们眼帘的，却是刘师傅目瞪口呆的表情，脸皮微微颤动，一副震惊的情绪。

“你居然真的尝出来了？！”刘师傅喃喃道。

如果只是单纯的说出用料种类，这到是并不足以让他表现的这么震惊，毕竟国际美食家，或是老辈的大师傅们都能做到，但精确到每一种甚至是每种使用的顺序，那就让人不可思议了。起码刘师傅从艺这么多年以来，没碰到有这种能力的厨师或美食家！

然后刘师傅神色一正，满脸郑重的再次伸出了手“鄙人刘福生，师承黔菜大师杨凤林，还未请教。”

“陈虎，没有师承。”陈虎轻轻一笑，起身，再次和刘师傅的手握在了一起。

而这一回，无论是龙主任还刘师傅，亦或者那些年轻工作人员在没有一个敢轻视陈虎的存在！

第257章　柳文龙

之后的事情就简单了，有了强有力的证明，加之有杀错无放过的打算，龙主任立刻安排人手对那制作红油豆腐的摊位进行处理。

当然，为了避免造成过度影响从而影响到美食节的声誉，甚至是给自己惹上麻烦，龙主任的处理方式很巧妙，先是派人去摊位那里已给员工发福利的说法在摊位处买了几份现制的红油豆腐，然后迅速转道送往食品安全检查机构，获得确实肯定的证据，这才在当天夜间暂停结束的时候叫来了红油豆腐摊位的负责人，将一份检验报告直接拍在了对方面前。

后面的具体如何陈虎不知道，但等到第二天在来美食城时，那家佐料里加有某御米壳的摊位却是换了人，变成了一家经营驴肉馅饼的摊位。

“效率到是不错。”

陈虎满意的暗暗点点头，将这些已经算是过去的事情放到一边，安心的再次在美食城中游走起来。

数量种类高达两百多个的摊位，可不是区区一天就能逛完的。

……

“龙哥，就是那个家伙。”

傍晚，美食城的出口外，一个青年指着不远处从美食城中刚刚走出来的陈虎说道。

“认准了？”名为龙哥的汉子反问道。

“是他没错，龙哥不信你看照片。”青年说着掏出自己的手机，调出了内里储存的一张清晰度并不是很高，且一看就是从某监控设备的视频中拍摄下来的照片道。

“是他就行！居然敢坏老子的好事，看我不扒了他的皮。”名为龙哥的汉子盯了眼青年的手机，见人物确实是一个后拧笑一声，从角落里走了出来，目标明确，径直而直接的走到陈虎伸边，伸手一抓……

“恩？”

然而没成想，本该十拿九稳的一手居然突兀的落空了，让名为龙哥的汉子不由得皱起了眉。

“有事？”

与此同时，陈虎站定，转身上下打量着汉子诧异道。

这个面容，如果他没记错的话好象是昨天被他举报的那个做红油豆腐的摊子的主人吧，怎么会在这里，还直接找上了他，难不成，有人把我举报的事情露了出去。