第30部分 (第2/5页)

么用酱油来泡？好香哦！

我说：这可是用特殊香料煮过的酱油，用它泡出来的辣椒就会有一股特殊的香味，你闻闻。

做鱼的时候，首先把锅烧热，不用放油，把切好的酸笋丝放进去炒干水分，倒出来备用。然后把锅烧热放油，下姜葱爆香，接着放切好的酸辣椒，米辣椒，呛出辣味，跟着把备干水的酸笋丝倒进锅里煸炒，然后放番茄（记着番茄切好以后放盐腌制，盐味要重点）。待把番茄擂出汁以后，滴几滴高三（五粮液更好）加适量的水进去，调好味之后，把鱼块放进去，盖上盖子把鱼肉煮熟。

红亮，香鲜，酸辣可口的酸辣鱼就做好了。

两只黄鹂鸣翠柳（三）

来，你尝尝味道怎么样？

兰花拿汤勺舀了一点汤汁尝了一下，道：嗯，非常鲜美，就是有点辣，不过辣得够味。

够辣了那就关火。

兰花：火锅煮着吃不好吗？

我解释道：这酸辣鱼会越煮越辣的。

兰花似懂非懂的点点头。

我说：现在到你表演了。

兰花也不客气，嘻嘻笑道：你出去，不许偷看，这可是天下第一名菜。

第一名菜？我怎么也想不明白，兰花拿两个鸡蛋，一把生菜，怎么做第一名菜？

好在答案马上就揭晓了。

只见兰花端着一碟韭菜炒鸡蛋出来，接着是一个生菜汤。

看得我大跌眼镜，感情这就是她口口声声所说的天下第一名菜啊！

兰花见我一副失望的神情，忙解释道：这就是大名鼎鼎的诗圣——杜甫发明的天下第一名菜“两只黄鹂鸣翠柳”。

啊！这就是天下第一名菜？

兰花得意洋洋的说：对，这就是天下第一名菜。为了纪念发明的这道菜，杜甫还特意作了一首诗《绝句》：

两只黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。

窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。

精彩，精彩，讲得有板有眼，你简直比天下霸唱还要会讲故事。

兰花嘻嘻笑道：过奖，过奖。

呵呵呵，今天口福不小，我来尝尝这个“两只黄鹂鸣翠柳”。

好吃，你这个手艺可是达到了特级厨师的水平呀——色香味俱全。而且更胜一筹——有诗有画，不愧为天下第一名菜。

兰花邀功献宝似的：没有骗你吧！

我装模作样道：算你没有骗我。来，吃饭吧！

兰花嘻嘻的坐好，拿起筷子说：这酸辣鱼看着就让人胃口大开。

我道：那你就多吃点。

说着，夹了一块鱼肉给她：你尝尝这鱼鳞。

兰花心里还是不大能够接受，看着我连鱼鳞一起吃下去，说：还真吃呀！

我微笑着说：这鱼最好吃的就是这鳞吶，不信，你试试看。

兰花半信半疑的尝了点。

我忙问：怎么样？

兰花好像突然捡到宝似的，道：好脆，蛮好吃的。

我就说好吃吧！没有骗你吧？

兰花佯怒，举起筷子一副要打人的样子：你敢。。。。。。

有两个多月没来爬西山了，还是桂林的生活舒适惬意啊！难怪陈毅会说：愿作桂林人，不愿作神仙。

为什么我们总是身在福中不知福呢？我还一门心思往外跑。

兰花笑道：那你还往外跑？

我耸耸肩，道：没办法呀！生活所迫。

兰花道：现在好了，兰总打算与你合作，做成这笔生意你就不必为生活发愁了。

这全靠你帮忙。

兰花心中大喜，道：哪里，朋友应该互相帮助的嘛，何况我们还是