第129部分 (第4/4页)

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舒淇在众人的陪同下转了一圈，看着厨房里准备的菜色大部分都是荤菜，心里不甚满意，又看了看菜筐子里现有的蔬菜，见只是些空心菜、茄子、西红柿、黄瓜、四季豆，豇豆还有新鲜的包菜之类的。一时也有些犯了愁！这些看着是不少了！可是自家丈夫是不吃豆子的，豆腐还成，四季豆，豇豆肯定是做不成的！可是看着好像没有豆腐？

犹豫了下，对着身后的管事的道：“今个没有豆腐吗？你们贝勒爷这两天火大，想吃些清淡的！”

“会福晋的话，有的，怕放外面坏了，便用水养着放在一旁的冰库里！那晚上奴才就让人做一道酿豆腐，您看……？”吴管事猫着腰低着头答道。

“恩！我看着行！晚上做一个酿豆腐，做一个鱼香茄盒，拍个黄瓜，在做一个蒜泥空心菜，其他的菜你看着办！另外汤就煲个椰子鸡肉汤吧！下火！我记得府里还有椰子来着？你去看看？对了，鸡汤里的油要撇掉，贝勒爷不喜欢太油腻的东西！记下了！”舒淇思考了一下就接着吴管事的话吩咐下去。

“是，记下了，福晋放心！”吴管事听着舒淇的话很用心的记了下来。心里还一边琢磨着其他的菜式要做什么样的，今个自己第一天上任，可不能给主子留下不好的印象！

舒淇没理会其他人的想法，继续向前走着，突然想起刚才在菜筐子里还看到有些包菜来着，一时计上心来。想着要不要腌些泡菜，炒着吃也好，生吃好都比较下饭的。自己这几天也没什么胃口，总想吃些有味道的！要不然就腌些？

“行了，吴管事！你们该干什么干什么去！”舒淇挥了挥手不耐烦的道。自己想腌泡菜呢！这么多人跟着还怎么弄啊！说实话还真的有些想吃泡菜肉丝了！酸酸的！想想就流口水！

舒淇见吴管事带着其他人都各忙各的去了，这才吩咐听芹道：“你去拿我的围裙过来，让他们招一个大坛子洗干净擦干给我备用，我想腌些泡菜过两天做给你们贝勒爷吃，好下饭！”

“福晋，您歇着吧！要不奴婢来弄？”听芹见舒淇要自己亲自弄，心里有些不太愿意。这几天舒淇身子不是很好，总是睡的不踏实，饭也吃的少，本来每天就已经很累了，这会还要亲自做泡菜，生怕累坏了她！

“没事，还是我亲自来吧！你们贝勒爷嘴比较刁，吃惯了我弄的东西，你们弄我怕味道上差些！”舒淇笑了笑解释道，倒不是她不愿意让几个丫鬟弄，而是怕味道把我的不准，晟睿不吃！

听芹几个想了想也是，她们几个虽然也跟着舒淇学了些做菜，可是到底还是不如她的水平。想到贝勒爷那张嘴，尝一口就知道多啥少啥，谁做的，还是歇了心思！

虽然不能亲自帮忙做，但是大大下手还是必要的，所以几个人也不犹豫，听芹去拿围裙，给舒淇系上。怜芹去吩咐人准备空坛子再用热水烫好！香芹手脚快，这会都跑到前面叫丫鬟开始洗菜，晾着了！只有惜芹手脚慢了半拍，活都被其他几个人抢完了，她只好寸步不离的跟着舒淇，一脸无奈的样子！

舒淇笑了笑，也不说什么，套上围裙，洗好手，吩咐人让人洗刷好大锅，加水开始烧。又从调料罐顺手抓了一把花椒扔进锅里一起煮，又从调料罐里挖了半罐的盐放了进去。

可别小看这一把花椒和半罐盐哦！这可是舒淇这么多年的经验。可不是什么人抓多少都行的哦！

要说这个腌泡菜的功夫，可不是舒淇在这里学的，而是她上辈子时候学的，是祖传哦！是她姥爷家那边传了多少代一代一代的传下来的！

这放调料的功夫，也是一次又一次的积累才有了准数！要不然换个人，谁知道这腌出来的菜是什么味呢！别说就因为这手功夫，别人可是想学都�