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想着学过的各种饺子的做法，以及连法菜中那种包得像盒子似的也叫作‘饺子’的东西也一起思考了，终于创新出‘帝王蟹肉煎饺’！用渔场的三鲜酱做调味料，可以统一冷冻送到各个加盟连锁！

一直到这道饺子出世，唐海的餐厅连锁才真正绑在一起，而且谁都知道这才是唐海真正监控着制作的东西，很多人就专门点这个……

唐海抽时间又收购了一家要倒闭的饺子生产线，这个只生产来给加盟店铺。不对外出售。

美国也有饺子，加税10美金速冻包，大概够三个珍妮弗吃，餐厅一小盘一人分量一般加税6美金。

不过味道嘛……

财政部长雅各布_卢拜访中国，吃了中国本地饺子之后就念念不忘，到美国来读书的留学生就算没有很高的厨艺，够地道的饺子也可以用来招待美国朋友。

唐海的米其林三星级大厨厨艺拿来做饺子，定好各种东西的量，外带一些小秘籍。以及大丽菊秘制三鲜酱，帝王蟹的级别也够高，直接可以做招牌菜！蟹腿棒和麦香肉卷别的餐馆可以自己做，但酱必须得旗舰店提供。

让之前那五家店各入了半股生产小公司。并且限量对他们供应，这就算还完之前恩情了。

剩下股份唐海依旧和马莲娜平分，在以后扩大规模可以通过注资手段稀释那几人的股份。

趁着电视节目带动各家店收益增加两三成。唐海趁机开办了一家厨师学校，地点在海鸥镇。老师是唐海亲自请来的，和他们交流了一下经验。知道这是教一些‘唐系’食品风格基础的地方……

到时候前几号店铺手艺强、人品出色的厨师，会到新店铺空降做主厨，这些学徒就是老店人手空缺后补充进去的新血液。

他们自己也可以去应征一些中餐馆的厨师，从这里出去至少可以开个小馆子了。

中餐馆核心技术由旗舰店和排行前十的店铺掌握，核心材料由大丽菊提供，核心调料只有唐海一个人知道。

厨师培训学校还在招生，暂且不急，伊姆森等新加盟的店面正在挑选位置，等买好店铺，做好装修，估计第一次拓展计划就能完成了，目标是25家店面直接爆发到50家……

唐海的目标是3年店面数量超越鲜芋仙，以他食物让人吃了会上瘾的特性，而且更健康，也不贵，他觉得这还是可以实现的。

外带唐海跑完了几十家老店面的各种食品供货商，一家家的试吃，又问了肉制品出产情况，确定了十家合作伙伴，每一家唐海只用一种食物。其余用到的食物都由大丽菊提供。

为了保证安全，唐海实在没人可用了，只好把李大头的弟弟李小头从罐头生产厂调出，负责每天的食物口味检测，再从大丽菊调出两名比较沉稳负责运送。

到现在，中国菊花中餐馆连锁才能谈得上‘比较规范’！

为了使中餐馆更进一步，唐海学习鲜芋仙，拟定‘菜色试吃’活动。

做菜最大的难题众口难调？

那麦当劳是怎么办到的？

不需要每个地区所有人都喜欢某种菜色，只要能让某个地区都有很大一部分人喜欢某种菜色，这就可以了！

但详情请谁，各州在华盛顿州地区出差的人？一年四季都在出差的各地‘孤独的美食家’？

没想好，不过不要紧，一口气吃不成胖子，唐海每个月都列个表格，本月该做什么，基本都能完成……

做完这些之后，渔协老大给唐海电话，说帮他问清楚了，他可以和威嗨的新船重工购船。

唐海问有没有什么特别要求。

老大说没有。

也就是单纯要自己欠人情了。

这种人情可以标价，很好还，新船重工派人联络唐海，