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&ldo;那我來吧。&rdo;平安說了一句，就轉身對著胖阿姨，&ldo;我參加挑戰。&rdo;

那胖阿姨一怔，隨即就是拿著喇叭大喊，有人挑戰，歡迎觀看，瞬間飯店門口再次圍滿了人。

真會宣傳啊，平安一邊往裡進，一邊想著。

新店裝修的不錯，寬敞明亮，點菜區旁邊還有一個小水池，裡面養的活魚。

老闆也不磨蹭，一邊笑呵呵歡迎平安一行人，一邊問了平安要選什麼菜。

平安看了看展示櫃裡的菜，都是常見的菜，旁邊還有一個冰櫃，裡面是一些常見的海鮮。

看著冰櫃裡的海鮮，平安突然想到前世自己嘗試過的一道菜，目光掃了一圈，沒有看見這個食材。

如果說各種蝦啊，魚啊，生蚝啊這些都有，唯獨沒有自己要的，那是不是說明這家廚師對這個菜不會處理？

想到這個可能性，平安轉身看著老闆，&ldo;我想要的食材你店裡沒有，我可以自己去找嘛？&rdo;她記得上次那家海鮮火鍋店裡就有。

老闆一怔，望著廚師，廚師毫不猶豫點頭同意了。

在他眼裡，平安就是十幾歲、玩心重的大學生，會挑戰也是好奇，並不會真的做菜，所以沒有任何防備。

幾分鐘後，平安端著一盤菜回來了，大家紛紛上前觀望。

&ldo;青口貝？&rdo;那個廚師忍不住驚訝道。

平安讓二寶看了一下他的心裡活動，果然，這個廚師對青口貝的做法不熟。

看了押對了，平安難得露齒笑道：&ldo;大廚，沒問題吧？&rdo;

廚師一臉糾結，之前都說過什麼菜都可以了，現在不可能反悔，再轉念一想，自己這個五六年的廚子都不會，這個丫頭他肯定也不會，當下豪氣點頭，表示沒問題。

一旁的老闆卻面色凝重，他沒有廚師那麼自信，他看人一向很準，直覺這個丫頭可能真會做菜。

隨後，平安進了廚房，找到自己需要的所有的食材配料，並把材料都洗好切好備著。

又把需要用到的廚具也都找好放在一邊，然後她又試了試廚房的灶火大小。

等一切準備就緒，平安才對著廚師開口，&ldo;大廚，我要做的是香茅椰汁青口，我先開始啦，您隨意。&rdo;

說完就真的開小火熱鍋了，然後下油，放蒜蓉和洋蔥爆香，再放香茅炒香，然後直接放入青口翻炒均勻，再蓋鍋蓋煮五六分鐘。

做的過程，平安的動作行雲流水一般。

這是她第二次做這道菜，前世是第一次嘗試，那時候，她一個人生活，每天除了上班，就是窩在家裡，閒暇時間也就瞧瞧微博，看看電視。

這道菜就是從電視上一個美食節目看見的，意外的是試了一次就成功了，做出的味道很好。

等平安回憶過以前的事，時間也差不多了，她揭開鍋蓋加了一勺白糖，小半杯白酒和一些椰汁，翻炒幾下，再放入桂葉，香菇和紅辣椒，然後蓋上鍋蓋繼續煮，煮到青口貝張嘴就可以了。

盛出來裝到盤裡，平安才笑著端出來，&ldo;好啦，歡迎品嘗。&rdo;

這時候，老闆已經肯定這個丫頭是真會做菜了，再看自家大廚還在猶豫放什麼東西，又肯定這場比拼輸了。

第042章 免單

俗話說，做生意的人最講究信譽。

老闆心裡明白這場比賽輸了，也不磨蹭，直接對平安笑著開口：&ldo;恭喜這位美女，你贏了，今晚你和朋友們在本店所有吃喝一律免費。&rdo;

平安笑著道謝後，轉向店裡很多看熱鬧的同學們，&ldo;老闆為人誠信，做事慡快，估計