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了这些东西,还有没有其他好东西,你该不会说你准备的美食就只是这些酸奶吧?”
唐舟笑了笑:“自然不是,我还给圣上准备了一些甜品,请圣上品尝。”
说着,唐舟把他在来之前准备的甜品拿了出来,这些甜品,自然都是用奶酪做的,而且制作成了各种各样好看的形状,李世民拿起来吃了一个,感觉味道香浓,与他平时吃的那些甜品大是不同,而且这些甜品入口即化,倒是对他这种上了年纪的人来说很好消化。
这样吃完,李世民才多少有点满意,不过人都是很贪心的。
“除了这些甜品,还有没有其他?”
唐舟翻了个白眼,心想李世民也太贪得无厌了,酸奶,奶酪甜品都有了,怎么还想要其他的?
“回圣上话,暂时没有了,不过臣以后会研制各种各样的美食,只要圣上想吃,臣立马就会给你送来。”
李世民点点头:“好,以后不管你有任何美食,都要给朕送来,朕身体不好了啊,对美食的需求和热爱更浓厚了啊,你可不能让朕失望。”
“圣上说那里话,您定能千秋万载……”
“好了,别拍马屁了。”
李世民有点累,实在没有精力听唐舟在这里拍马屁了,挥挥手后,就让唐舟退了去,唐舟离开皇宫回府,得到消息的程处默等人已经在府上等着了。
“唐兄,你做的那个什么酸奶呢?”
“你们不是说不吃吗?”
“不吃,我们喝。”
唐舟无语,命人把冰镇好的酸奶拿了来,他们喝完之后,顿时惊为天人,在这样炎热的夏天喝上一碗冰凉的酸奶,真是人间一大享受啊。
“唐兄,这东西实在是太好喝了,我以后每天都要喝。”
唐舟耸耸肩:“牛不多,产量也不多,那里容你们每天都喝,要是真想喝,就想办法再弄几头这样的牛来,不然什么都不好使。”
1063。第1063章 豆酱
让程处默等人去弄奶牛,几乎是不可能的事情。
整个大唐的牛都只是耕牛,想让他们无中生有,那是容易的事情。
所以唐舟跟程处默他们说的话,也只是说说。
接下来,唐舟就没有再管奶牛的事情,反正奶牛在自己家,就这几头奶牛,足够唐家庄园他们这些人每天所需了,特别是自己的女儿唐婉。
现在唐婉正是长身体的时候,每天喝点这个,对于她的骨骼发育是很有帮助的,说不定因为喝了这个,她会比这个时代的很多女子都长的高也不一定。
虽然高个子女孩不及稍微矮点的那么楚楚动人,但谁也不能否认,高个子的女子其实更能吸引男人。
这都是后话,暂且不提。
不再管酸奶后,唐舟就把主要精力放在了豆酱上。
煮好的黄豆和面粉拌在一起后放在高温天气里暴晒,很快就生了一层绿毛,把这一层绿帽揉揉搓掉后,这些发酵好的黄豆就可以用了。
找来酱罐,将这些发酵好的黄豆放入其中,接着再添加各种各样的佐料,比如说花椒、大葵什么的,要是有辣椒或者西瓜的话,放入这些会另有一番风味,不过可惜没有,所以唐舟只能用其他佐料代替了。
这些东西放在罐里搅拌后,还不能食用,需要放在太阳下暴晒才行,等什么时候成酱了,就可以吃了。
而在这样的天气里,一般十天左右就差不多了。
十几天后,豆酱做好,挖出来一碗,除了豆和其他佐料外,还有一层油,只看外相,就让人食欲大振。
就这样的豆酱,其实立马就可以吃了,不过想要品尝到最好的味道,最好是能在锅里翻炒一下,然后再添加一些自己喜欢的其他配菜
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