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銀子，往桌上重重一拍，「還不快去！」

那夥計不敢招惹，急忙端出酒壺酒杯，又切了一盤羊肉，與小菜一併端了上來，賠笑道：「這是咱們特產的醬菜，是小店專門奉送給客官的……」

郭玉盈「唔」了一聲，抓過酒壺，也不用杯子，往嘴裡倒了一大口，頓覺入口綿甜，醇厚柔和，五味協調，回味悠長，不禁高聲贊道：「好酒！」當下深如同長鯨吸水一般，「咕嘟咕嘟」一口氣將那酒壺中的美酒盡數喝得乾乾淨淨。

「噗嗤……」一聲，卻是坐在牆角的一個老酒客忍不住笑出聲來。郭玉盈秀眉一蹙，目光轉處，喝問道：「你笑什麼？」

那酒客年紀大約七旬開外，身材魁梧，一張長方紅臉，頦下微須，粗手大腳，秋風蕭瑟，卻依然露著肚子胸口，披著一件打滿了補釘的衣服，卻洗得乾乾淨淨。

那老頭哈哈笑道：「老頭子笑你這女娃娃牛嚼牡丹，平白浪費了這般美酒。」

郭玉盈不怒反喜，笑道：「原來你也是好酒之人，你倒說說看，這酒是什麼來歷，又究竟如何喝法？」

老頭呵呵一笑，指著那酒壺道：「想來你也是不知，這酒乃是渭南的上上之品，名為白水杜康。距此地數十里之外有地名白水，此地三山環抱，松柏常青，附近有一條大溝，流水清澈見底，名為杜康溝，溝底有一清泉，乃是釀造美酒的極品水源，故而此酒因此得名。」

他頓了一頓，又解釋道：「欲品此酒，必然先觀色，其次聞香，再嘗滋味。飲酒之時，需靜品慢酌，在口中停留片刻，細細品味方能徐徐咽下……」

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