第77部分 (第1/5页)
非常简单,耗费的人力也不大,在家里麻烦一点就可手工做出来,比如方大军之前在家里搞的,唯一用到的配料,就是很少一点盐、明巩,以及一点山药汁。
制作过程他已经没什么可指导的,有的是老妈子操持,那熟练的动作能甩出他n条街,目前的问题还是在这分配合理度上面。
跟着他又去了两河以及发展大队的粉条场。情况也差不多,都在猛烈出粉条。差的只是最后的晾晒,公社里已经清理出了很多间大空房,用来装储备粉条。
差不多黄鳝一收尾,就得想着法子变卖粉条了,前期的四千斤他已经统计过了,最晚后天就能出货,明天他就会安排人去井县通知,让那边后天送水泥过来进行交易。
现在没水泥,他就没往水泥厂去,等明儿在去也不迟。
看了看手表,在12点之前赶到了小学,这边的锅炉房已经搞定,其实很简单,用耐火土码一个炉灶出来,甚至都不用钢铁,用竹壳子编织出来的大锅盖给盖在上面就成,这饭盒就放在这个大炉灶里面,但为了提高效率,就购买了一个封闭的锅炉,这就是锅炉房的核心。
其实也就是一个桶放大了很多倍,里面装上水,下面是煤炭炉子,把水烧开,然后把蒸气导入旁边的蒸炉里面,里面蒸气把里面的食物蒸热,因为孩子们都是带的熟食,所以这火力耗费也不大,水开了后,就把闸门半关,保持一点火力就能一直输送蒸气,也不用人照看,有了经验后,提前一点时间把水烧开就ok。
最后炉子里的开水可以放出来,因为是封闭沸腾的干净水,不仅仅可以洗澡等用,也可以用来人喝。中午孩子们就可以自己拧开开关,放开水来喝,下午也可以来喝凉开水,怎么都比喝冷水要强很多倍。
所以说这个锅炉房的出现绝对是大好事,每逢月中,还会蒸一次肉分给孩童们,这就是交的蒸饭费剩余出来的,上次已经谈好了具体价格。
到了地方,先看了锅炉房,跟记忆里的虽然有出入,到效果不打折扣,不管白猫黑猫,能逮着老鼠的就是好猫。
教学楼中正传出九九乘法口诀的朗读声,一一得一,二二得四,不管三七二十一,呃!
方大军突然记得小时候,两段时间,不同人生的童年学习生涯,往事不堪回首,正是有着两份读书记忆,他才不愿意继续读书了。
本来脸上挂着笑容,但忍不住打开锅盖,看了看里面饭盒,最后却叹息一声,接连看了五个盒子,里面没有一个全是白米饭,更别说肉食了,甚至有了盒子里面只有一个窝窝头,外加一点咸菜,这样的饭菜,也难怪农村的身高普遍跟不上,营养也跟不上,而下一代的身高普遍会超过父辈,不是基因好,而是营养好了。
心情有些沉重,他能做的事情还有很多,不光是挣钱,也有改变孩子们吃食的责任,因为他利用了这一片的资源,也利用了这里的人。
思索间就进了里面的食堂,情况也差不了多少,已经炒好了菜,两个大盆子,其中一个是十年如一日的大白菜,加了些红辣椒,看着很可口,但吃起来就会发现没有一点油水,完全是用水给煮出来的。
另一个盆子里是萝卜条子,带着汤水,好方便孩子们泡饭,靠里面的大桶里,就是米汤,有一个大勺子在里面,供先到的孩子们舀米汤喝。
至于厨师,就是彭超远一家子,见他一到,马上就迎了出来,“方厂长,你怎么来了。”
方大军一笑,以他现在的身份要搞一个小伙房太容易了,这彭师有点怕他,但他今天可不是来找茬的,本意是找金池,现在却要做点别的事。
“没什么事,刚去了发展的粉条场,顺道过来看看。”他骑的自行车,来回一趟也不耽搁时间。
“食堂里还有什么菜,我个
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