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它们主动出击也是可以的，就是耐久不高。我们能钓上来的通常都是雌鱼，因为雄鱼只要发现雌鱼，就会咬住雌鱼，然后皮肤开始溶解，就融进了雌鱼的身体里寄生……像这条身上就寄生着，我数数，五条雄鱼……不，六条……它们的生存模式很奇怪，现在也没有完全解密……”

马莲娜听着捂住了嘴，还能这样！

“为什么要特地来找这个？”马莲娜奇怪，大丽菊渔场里东西那么多不用……

唐海笑了笑没说话，千代在一旁解释道：“鮟鱇鱼是美味之王呢，古时候日本这是最高级的贡品！它的皮肤味道在海参之上，筋肉味道在干贝之上！在日本海鲜有两种地位最高，东部就是鮟鱇鱼，西部就是河豚。现在这也是最贵的海鲜之一。”

唐海看马莲娜还奇怪，明显千代漏了一点……

“因为它的肝，鮟鱇鱼的肝又被叫做‘海中鹅肝’。”

……

【汗，喝多了的确提前睡着了，但醒来还是那个时间，又欠了一章……新年了，说点什么……大家一定要更加的爱惜自己！新年快乐！】（未完待续。）

第七百四十六章　红顶商人

鹅肝、松露、鱼子酱，欧洲美食界公认的世界三大食材！

其中鹅肝是三大美食之首！

有一句话是这么说的，没吃过鹅肝算不上贵族……

差的鹅肝泥大概一公斤50百美金，好的鹅肝泥大概是200美金这样，然而鹅肝泥是鹅肝里最便宜的，只有加工的时候弄破了的鹅肝才会被拿去做鹅肝泥……

常说黑钻是贵族食物，其实黑钻在鹅肝面前并不算什么。

但唐海从来不吃鹅肝……

为什么偏偏是鹅肝而不是鸡肝、鸭肝呢？

鹅肝的食用历史有2000多年了，当时的罗马人发现了鹅，也就是大雁，在迁徙前会大量吃东西，肝脏就会贮存脂肪作为长途飞行的能量，这时候的鹅肝味道最美，而鸡鸭是不具备这个能力的……

食物的美味程度由其中的脂肪决定，也就是说只有在准备长途飞行的鹅，它的肝才是最美味的，脂含量高达40％，甚至能到60％，煎到香的时候一含就化，那种充满油脂的香醇，只一口就会让人难以忘怀！

唐海从来不吃，也不做，因为能买到的鹅肝，都是800到1000克的……

正常状态的鹅肝怎么可能长到2斤重呢？

就是一根铁管连着个漏斗，逮着鹅塞进鹅的胃里，直接灌东西进去，不能让鹅动，会消耗脂肪，所以要把脖子固定在栏杆上，就这么一直喂到出笼……

法国的动物保护协会是很强大的。所以法国基本不能这么养鹅，那么鹅从哪里来呢？匈牙利。

反正法国有钱。总有国家愿意帮养的。

唐海觉得鹅肝之所以能卖得这么贵，不单单是美食。连带着还卖了人的心，怜悯、同情、爱惜……

把这些心搭在鹅肝上一起卖了，鹅肝当然就贵了。

唐海本身就不会去吃这东西，加上现在他又有了生态先锋的身份，这种‘不绿色’的食物他是不会碰的，所以他说这是劣质食物……

当然，一切的一切，都是建立在物质基础上的，唐海在最穷的时候那是找不到门路卖鹅肝。不然搞不好他也养……

欧洲世界三大美食之首，居然被说是劣质食物！

唐海一直很狂，但这一次真的是……

很快，至少华盛顿州这一圈开始传，唐海说鹅肝是垃圾食品……当然这不是唐海原话，唐海原话很多被省略了……

很快，华盛顿州这一圈开始传唐海挑战欧洲美食学院一名美食老师……

很快，网上开始传这一件事，基本