第109部分 (第1/5页)
荤油,油锅5成热后,下小洋葱圈,半炸半炒,等小洋葱丝逐渐浮起,呈微黄色时,捞出来放到一边,将油然后用擀面杖压碎。接下来将新鲜五花肉洗干净,接着连皮带肉切成小丁,将葱姜蒜放到锅里爆香,再将五花肉丁放入锅中,慢慢煸炒到微微上**出其中多余油,然后在锅中加入酱油,酒,糖,花椒大料粉和油葱酥之后,再加适量的水,之后用大火翻炒均匀后,等烧开后,用小火,就这样过了一个小时之后,卤肉汁就做好了。江敏还顺便在里面放了两个鸡蛋下去煮,就好像以前做红焖肉的时候,放鸡蛋一样。做好了,盛米饭,浇上卤肉汁,加上卤蛋,配上两棵小白菜,就成了。
江敏把两盘盖浇饭一端上来,铁汉他们就已经围过来来了,刘师傅拿着勺子自己先尝了一口,没说话,然后又一口。江恒水见刘师傅没有评价,也着急了,自己拿上一双筷子,开始吃。
“嗯!不错!”有些口吃不清,嘴里还有饭没有咽下去呢!
铁汉他们几个也着急了,都跟着桊了。一人拿上一双筷子,都来抢。刘师傅一看这个形式,真的急,“都抢什么?啊?有没有点尊老让贤的意思了?”
铁汉他们先是一愣,马上反应过来,老刘头儿这是要吃独食,马上哄抢着把盘子端走了,将不尊老让贤进行到底。
刘师傅一看好吃的没了,马上对江恒水笑了笑,“咱们继续吃。”
两个老头而分吃一盘儿。
江敏的盖浇饭受到大家的肯定,这件事也就就这样定下了,除了卤肉盖浇饭又加了一个西红柿炒蛋盖浇饭。如果卖的好了,再加。
有了新的菜式,江恒水高兴的晚饭都没有回家吃,江敏把茜茜接回家,自己也到了梁宅来帮忙,又给刘师傅说了这盖浇饭的做法和注意事项,很快的,天也就黑了。
江敏和老爸刚要出门,就被门前的一个黑影吓了一跳,“嫂子!”
这声音有些熟悉,等江敏上前一看,这不是冯三爷家的孙子冯志林吗?这小子才十七八,是冯三爷的大孙子,很好的小伙子。
“是志林!你怎么来了?爸,这是我冯三爷家的大孙子。”
一看闺女这热情的样子,就不能猜出,闺女跟这冯三爷家的关系是很好的。“叫志林是吧?快进来坐吧!”
“等一下,嫂子,大叔,这是我朋友,叫谢财。”冯志林有些犹豫的说道。
江敏有些奇怪,既然是他的朋友,来了一也就来了呗!
可是,姓谢……哎呦,刘萍的奸夫不就是姓谢的吗?江敏马上看了一眼跟在身后的谢财,挺壮实的小伙子。
“来,进来吧!”江敏把人领进了梁宅。江恒水也跟了进来,将人领进了屋里,把灯都打开。
老爸去灶上拿水,灶上的火是不灭的,明天一大早还要做饭呢!趁着这个功夫,江敏也开始打量对面的两个小伙子。冯志林有些瘦,但是鼻梁高,眼睛大,很帅气的。另外一个谢财,虽然名字不怎么样,但是看这面相,还是个很好的青年呢!至少眼神清亮,不像他爹。
“你们怎么来了,是家里有什么事吗?三爷和三奶奶好吗?”
“嫂子,没啥事儿,其实家里都好,只是,这次咱们那里征兵,我寻思着,想跟嫂子讨个主意!”冯志林说着,脸都红了,而谢财也是一脸的羞愧,然后偷偷的看着江敏的脸色。
江敏哪里会不懂他们的意思,一来,他们两口子算是家里那头最有出息的人,而冯志彬又在部队上,如果他们帮着跟家里说说话,保证一下能照顾他们,或者是说他们可能有个好前途,家里的人自然会慎重考虑的。这二来嘛!恐怕就是想让江敏帮忙了。现在虽然说是打仗,但是要当兵的人野很多,体检也很严格,如果部队上有人,或者是乡里有人,自然可以容
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